Zum Hauptinhalt springen
0571–720 63 700
MO-FR 11-19 UHR, SA 10-16 UHR
VIELE MARKENHERSTELLER
Kostenloser Versand ab 50€ Bestellwert

Smoker in allen Varianten

BBQ Saloon hat verschiedene Smoker Arten mit Holzkohle und Gas im Sortiment, wie Vertical Charcoal Smoker, Vertical Gas Smoker, klassische BBQ-Smoker und weitere hochwertige Grills von namhaften Herstellern. Smoker erfreuen sich unter Grillfreunden immer größerer Beliebtheit. Sie sind sehr vielseitig einsetzbar, so kann damit nicht nur gegrillt werden, sondern auch gebacken (Brot, Pizza) und geräuchert werden. Das Grillgut ist durch schonendes langes Garen bei niedriger Temperatur saftig und lecker.

Der Smoker und seine Vorzüge

Der lange und schonende Garvorgang mit einem Smoker-Grill hat viele Vorteile in Bezug auf Qualität, Geschmack und Beschaffenheit des Grillguts. Aber für manch einem kann der lange Gardauer auch ein Nachteil sein, dass sollte Einsteigern bewusst sein. Eine lange Garzeit, Geduld und Geschick bei dem Gebrauch eines solchen Grills gehören dazu. Aus unserer großen Auswahl findest du den für deine Ansprüche passenden Grill. Wenn du dir nicht ganz sicher bist, solltest du dich ausführlich bei BBQ Saloon persönlich beraten lassen. Du kannst deinen Smoker aber auch gern online kaufen bei BBQ Saloon und dein Smoker wird dann günstig und unkompliziert direkt zu dir nach Hause geliefert.

  1.     Schonendes Grillen
  2.     Vielfältige Funktionen
  3.     Indirektes Grillen
  4.     Gleichmäßige Garung
  5.     Räuchern in jeder Form

Wenn du weitere Fragen zu unseren Smokern hast oder weitere Informationen wünschst, dann lass dich persönlich im BBQ Saloon oder über unser Kontaktformular beraten. Bei uns findest du neben ausgezeichneter Beratung auch guten Service und günstige Konditionen. Vom Grill bis zum Zubehör für Grill-Profis und Einsteiger hat BBQ Saloon alles im Sortiment und wir bieten dir gerne unsere umfassende fachkundige Beratung an. Achte bei der Auswahl deines Grills auch darauf, dass ein Smoker die Größe eines herkömmlichen Grill übertreffen und damit ggf. einen höheren Platzbedarf hat, dies sollte bei der Kaufentscheidung mit berücksichtig werden. Die schonende Zubereitung des Grillguts, der charakteristische Geschmack, sowie die vielseitigen Nutzungsmöglichkeiten zeichnen die Einzigartigkeit dieser Grill Art aus. Damit hast du ein optimales Grill-Erlebnis mit deinem Grill aus dem BBQ Saloon Online-Shop.

Smoker Arten und Bauweisen

  1. Klassischer Smoker (Lok)
  2. Pelletsmoker
  3. Watersmoker
  4. Ugly Drum Smoker (UDS)
  5. Vertical Smoker (Gas oder Kohle)

Es gibt unterschiedliche Smoker Arten. Sie unterscheiden sich in der Bauweise, wobei das Grundprinzip ähnlich oder identisch ist. Es geht beim American BBQ darum, das Gargut bei niedriger Temperatur lange zu garen. Das Fleisch darf nicht trocken werden, dashalb haben diese Grills oft eine Wasserschale. Bei der klassichen Lok gibt es eine Feuerbox in der mit Kohle oder Holz die Hitze erzeugt wird und dann die Temperatur und der Rauch nach links oder rechts in den Garraum, in dem das Fleisch platziert ist, geführt wird. Beim Pelletsmoker wird die Temperatur mit Holzpellets erzeugt und über Temperaturfühler und Lüfter überwacht und gesteuert. Beim Watersmoker wird im unteren Bereich die Kohle oder Holz entzündet, drüber ist eine Wasserschale und darüber sind die Roste mit dem Fleisch. Der Ugly Drum Smoker ist genau wie ein Watersmoker gestaltet nur alles in einem Faß. Der Vertical Smoker ist ein Schrank bei dem unten mit Gas oder mit Kohle/Holz die Temperatur erzeugt wird und vorne ist eine Tür hinter der sich die Grillflächen mit dem Fleisch befinden. 

Filter

Smoker

Allgrill

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

AllGrill Modular Top-Line Chef L black Grundmodell
AllGrill Modular Top-Line Chef L black Grundmodell Mit dem AllGrill Modular Top-Line Chef L black Grundmodell kannst du dir deinen persönlichen AllGrill zusammenstellen. Bei dem Grundmodell steht dir an der rechten Seite ein Seitentisch mit einem Seitenkocher zur Verfügung. Auf dem Seitenkocher kannst du zu deinem perfekt gegrillten Grillgut noch zusätzlich z.B. eine Gemüsepfanne zubereiten. Fertig gegrilltes Grillgut kannst du auf dem praktischen Warmhalterost deponieren. Dank des Backburner hast du auch die Möglichkeit deine Gäste mit Gyros vom Drehspieß zu überraschen. Highlights des AllGrill Modular Top-Line Chef L black Grundmodell ⦁            Seitentisch rechts mit: Seitenkocher mit 3,2 kW: Ideal für Wok und Co. ⦁            Deckel doppelwandig aus Edelstahl mit Thermometer: Ihr Grillgut optimal im Blick ⦁            Verstärkte Deckelseitenwände ⦁            BBQ-Beleuchtung: Es werde Licht im Grillraum ⦁            LED-Beleuchtung: Beleuchtete Gasregelknöpfe ⦁            Praktischer Warmhalterost 15 x 67 cm: mehr Fläche für Ihr Grillgut ⦁            Backburner mit 3,5 kW: Ideal für das Rotisseriegrillen (Drehspieß) ⦁            2-teiliger Edelstahlrost: Abmessung je 35 x 46 cm ⦁            Doppelte Flammschutzbleche: natürlich aus Edelstahl ⦁            4 Brenner mit je 3,5 kW aus Edelstahl: stufenlos regelbar ⦁            elektrische Piezozündung: einfach und sicher zünden ⦁            Easy-Cleaning-System: Praktische Fettschublade vorne ⦁            Praktischer Grillunterschrank mit Soft-Close-Türen: hier verstauen Sie Ihre Gasflasche (max. 11 kg) und die Grillutensilien ⦁            4 Lenkrollen, davon 2 feststellbar Im Zubehör findest du die zusätzlichen Module für deinen AllGrill Modular Top-Line Chef L black Grundmodell:     Modul 1 klappbarer Seitentisch links (Art. Nr. 5200)     Modul 2 Steakzone® (Art. Nr. 5600) ersetzt  (Art. Nr. 5200)     Modul 3 Air System (Art. Nr. 5750)     Modul 4 Smokesystem (Art. Nr. 5-500)     Modul 5 Schubladensystem ( Art. Nr. 5744)   

2.259,00 €*
Broil King Deutschland GmbH

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Apple Blend Pellets Broil King
Apple Blend Pellets Broil King Mit den Apple Blend Pellets kannst du nicht nur Schweinefleisch, Geflügel oder herzhaftes Gemüse einen besondere fruchtige und milde Rauchnote mit einer gewissen Süße verleihen sondern auch deiner Pizza, die du perfekt auf deinem Broil King Smoker backst. Technische Details: Brenndauer: 30 m Inhalt: 9 kg Material: Apfelholz geeignet für: Geflügel, Gemüse, Schwein, Spare Ribs   

Inhalt: 9 Kilogramm (2,54 €* / 1 Kilogramm)

22,90 €*
Hersteller unbekannt

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Broil King REGAL 500 Pro Pelletsmoker
Broil King REGAL Pellet Smoker 500 Pro Mit dem Broil King REGAL 500 Pro Pelletsmoker kannst du auf Knopfdruck mit dem Know-how der vollautomatischen Temperatursteuerung mit der genauen einstellbaren Temperatur in 1°C und 5°C Schritten mit den Schnellwahltasten  für Smoke, Grill und Roast bedienen. Du kannst deinen Grillgut räuchern, Pizza backen, Steaks perfekt grillen. Mit der Rotisserie ist es auch möglich ein Hähnchen, Gyros oder einen Braten zubreiten. Die zusätzliche 2 Ebene ermöglicht dir dein Grillgut warmzuhalten.  Durch den Einsatz von den verschiedenen Holzpellets kannst du einen einmaligen Rauchgeschmack an deinem Grillgut bekommen. Die Steuerung deines Broil King REGAL 500 Pro Pelletsmoker kannst direkt am Grill bedienen oder aber über Bluetooth oder WLAN mit deinem Smartphone. Die Auffangschalen für die Asche und das Fett befindet sich an der Unterseite der Garkammer und lässt sich schnell und problemlos säubern. Highlights des Broil King REGAL 500 Pro 5-tlg. Flav-R-Cast™ matt-emaillierte Gussroste Grillfläche 80 x 48,5 cm Emaillierter Ablagerost 77 x 21 cm Doppelwandiger Deckel mit Dichtungsband Massive Grillkammer aus 2 mm pulverbeschichtetem Stahl Pelletkammer mit 9 kg Fassungsvermögen Großes, digitales Bedienelement Integrierter Pellet-Sensor Kurzwahltasten für Smoke, Roast und Grill Temperaturbereich von 82-316° C frei wählbar Präzise Steuerung in 5° C und 1° C Schritten WIFI und Bluethooth™ Steuerung mit der Broil King® App möglich (erhältlich für iOS und Android) Separat entnehmbarer Aschefang für die einfache Reinigung Abnehmbare Edelstahlseitenablage Edelstahl Deckelgriff Zusätzlicher Regalboden Zwei Räder, zwei massive Rollen Inkl. Frontablage Inkl. 2 Temperaturfühler Inkl. Drehspießset und Elektromotor Technische Daten: Abmessungen (B x T x H): 149,2 x 69,8 x 126,5 cm Tiefe mit offenem Deckel: 69,8 cm Abmessungen Seitenablage (B x T): 33 x 40 cm Gewicht: 125 kg Material: Stahl, pulverbeschichtet Material Grillroste: Gusseisen matt-emailliert Material Warmhalterost: Emailliert Material Seitenablage:        Edelstahl Material Deckelgriff: Edelstahl Deckelkonstruktion: Doppelwandig mit Dichtungsband Materialstärke Grillkammer: 2 mm Temperaturbereich: 82 bis 316 °C Verbindungsmöglichkeiten: WLAN und Bluetooth App zur Steuerung verfügbar für: Android und iOS Grillfläche: Ca. 80 x 48,5 cm Warmhaltefläche: Ca. 74 x 18 cm Fassungsvermögen Pelletstank: 9 kg Verpackungsmaß: ca. 124 cm x 57 cm x 78 cm (L/B/H) Maße (B x T x H) ausgekl. Seiten: 149,5 x 69,8 x 126,5 cm Maße (B x T x H) eingekl. Seiten: 119,4 x 69,8 x 126,5 Tiefe bei geöffnetem Deckel: 69,8 cm Maße Seitenablage: 33 x 40 cm Gewicht: 125 kg Verpackungsmaße: 123,8 x 57,1 x 78,1 cm Lieferumfang: 1x Broil King Regal Pellet 500 1x Drehspieß-Set inkl. Elektromotor 1x Anschlusskabel 2x Temperaturfühler   

2.399,00 €*
Broil King Deutschland GmbH

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Grillers Select BBQ Pellets
Grillers Select BBQ Pellets Die Grillers Select BBQ Pellets sind für das tägliche Smoken mit der Mischung aus Ahorn, Eiche und Kirsche für dein Grillgut mit langer Gardauer perfekt geeignet. Dein Rindfleisch, Geflügel, Schweinefleisch, Fisch, Gemüse oder Pizza erhalten ein leichtes und süßes Raucharoma. Technische Details: Brenndauer: 30 m Inhalt:9 kg geeignet für: Geflügel, Gemüse, Rind, Schwein   

Inhalt: 9 Kilogramm (2,54 €* / 1 Kilogramm)

22,90 €*
Grillschmecker UG (haftungsbeschränkt)

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Grillschmecker Grillpellets 100% Buchenholz 15kg
Grillschmecker Grillpellets 100% Buchenholz 15kg Mit den Grillschmecker Grillpellets 100 % Buchenholz ohne Rinde und Zusatzstoffe erweiterst du deine Grillmöglichkeiten. Mit den Buchenpellets bekommst du einen guten Geschmack und ein zartes rauchiges Aroma an dein Grillgut, egal ob Fleisch oder Fisch. Sie werden aus unbehandelten und pestizidenfreien Buchenhölzern hergestellt und es bestehen keine gesundheitlichen Bedenken von dem Einsatz der Grillschmecker Grillpellets aus Buchenholz. Also kannst du los legen und mit den Pellets grillen, räuchern und sogar backen. Eine hohe Temperatur kannst du auch mit den Grillpellets erreichen. Mit dem Holz aus unseren heimischen Wäldern und aus kontrollierter Forstwirtschaft sind sie nachhaltig produziert. Die Pellets haben einen Durchmesser von 6 mm. Nachhaltig Grillen mit Produkten aus dem eigenen Land machen wir damit für Dich möglich! Grillschmecker Grillpellets sind bestens geeignet für deinen Pelletgrill, Räuchertubes oder Räucherboxen. Sie sind auch als Zusatz in Smokern und Kohlegrills verwendbar. Du kannst sie auch als Zusatz in Smokern und Holzkohlegrills verwenden und das macht sie besonders vielseitig einsetzbar. Lieferumfang: 15 kg Grillschmecker Grillpellets aus 100% Buchenholz   

Inhalt: 15 Kilogramm (1,39 €* / 1 Kilogramm)

20,90 €*
Broil King Deutschland GmbH

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Hickory Pellets Broil King
Hickory Pellets Broil King Die Hickory Pellets von Broil King verleihen eine starke Rauchnote, die Richtung Speck oder geräuchertem Schinken gedeutet werden. Du füllst die Hickory Pellets in deinen Broil King Smoker und hast den perfekten Brennstoff für dein Grillgut mit langer Gardauer. Mit den Hickory Pellets kannst du Beef Brisket, Fisch, Fleisch, Pulled Pork und Spare Ribs einem einzigartigen Raucharoma verleihen. Technische Details: Brenndauer: 30 m Inhalt: 9 kg Material: Hickory geeignet für: Beef Brisket, Fisch, Fleisch, Pulled Pork, Spare Ribs   

Inhalt: 9 Kilogramm (2,54 €* / 1 Kilogramm)

22,90 €*
%
Kamado Joe Europe BV

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Masterbuilt® MES140B-40 1.5 Digital Elektrosmoker
Masterbuilt® MES140B-40 1.5 Digital Elektrosmoker Mit dem Masterbuilt® MES140B-40 1.5 Digital Elektrosmoker erreichst du im Handumdrehen ein perfektes Räucherergebniss. Ganz easy Elektrosmoker von Masterbuilt® an die Steckdose anschließen. Die gewünschte Temperatur  und die Zeit kannst du am digitalen Bedienfeld einstellen und legst einfach los. Damit die von dir erwünschte Hitze und das Aroma nicht beim Nachfüllen von Räucherchips  verloren geht, hat der Smoker seitlich eine patentierte Räucherschublade. In dem Elektrosmoker befinden sich 4 Grillebenen, die Platz bieten zum Räuchern von Fleisch, Fisch, Wild oder aber Gemüse. Eine große Familienfeier mit z. B. 16 Hähnchen oder 4 Puten steht nun nichts mehr im Wege. Kreiere deinen eigenen Stil beim Räuchern mit dem elektronischen Räucherofen MES 140B von Masterbuilt®. Highlights des Masterbuilt® MES140B-40 1.5 Digital Elektrosmoker vollständig isolierter Korpus patentierte Räucherschublade integriertes digitales Bedienfeld bietet Platz für bis zu 16 Hühnchen oder 4 Puten gleichzeitig inkl. Wasserschale für zusätzliche Feuchtigkeit und Aroma herausnehmbare Fettauffangschale Lüftungsklappe für Rauchkontrolle einfache Entaschung Technische Daten: Farbe: schwarz Material: Stahl, verchromt Brennstoffart: Elektro, Räucherchips Leistung: 1200 Watt Grillfläche á 4 Grillroste: 6.268 cm² herausnehmbare Fettauffangschale inkl. Wasserschale für zusätzliche Feuchtigkeit und Aroma Produktmaße (B/H/T): ca. 65 / 105 / 50,5 cm Gewicht: ca. 33,5 kg   

299,00 €* 329,00 €* (9.12% gespart)
Rösle GmbH & Co. KG

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

RÖSLE Smoker No.1 F50-S
Rösle Smoker No. 1 F50-S Der Rösle Smoker folgt, wie jeder Watersmoker, dem archimedischen Prinzip - warme Luft steigt auf. Im unteren Bereich des Smokers ist die Hitzequelle, der Kohlekorb und die Zuluftregelung. Drüber ist die Wasserschale angeordnet und darüber sind die Ebenen für die Grillroste. Im Deckel befindet sich die Aufnahme für die Haken um längeres Räuchergut wie Aale unter zu bringen. Jeder leidenschaftliche Grillfan wird irgendwann auch das Smoken für sich entdecken. Die ersten Versuche werden oft mit einem Holzkohle Kugelgrill gemacht und schnell soll dann ein Smoker her. Welchen soll man nehmen? Der vertikal Smoker oder auch Watersmoker genannt hat den Vorteil, dass das Grillgut über der Hitzequelle angeordnet ist. Mit dieser Anordnung ist diese Bauart sehr effektiv und du kannst Temperaturen und Rauchmenge sehr gut steuern. Gerade in der Tradition eines echten amerikanischen BBQ wird das lange Räuchern von Fisch und Fleisch vielfältig zelebriert. Dabei ist Temperatur- und Rauchkontrolle für den Erfolg entscheidend. Kenner wissen warum - die Speisen werden einzigartig zart und erhalten ein ganz besonderes Aroma. Der Rösle Smoker No. 1 F50-S besticht durch hohe Mobilität, platzsparende Bauweise und überzeugendes Design. Natürlich mit durchdachter Funktionalität, die klassischen „Smoker-Lokomotiven" in nichts nachsteht. Erlebe ganz neue Grillerlebnisse - zum Beispiel mit Pulled Pork, Smoked Ribs oder einem lange gegarten Brisket. GRILLFLÄCHE Extra große Grillfläche 2 × Ø 50 cm, 2 × 1.885 cm² KOMFORTABLE ARBEITSHÖHE Die ergonomische Höhe von 100 cm und 73 cm gewährleistet ein komfortables Arbeiten am Grill. MATERIAL Smoker aus porzellanemailliertem Stahl, schwarz. Rohrrahmen aus Aluminium, silber. WÄRMESPEICHER Integrierter Wasserbehälter mit 7 Litern Inhalt sorgt für eine gleichbleibende Temperatur während des Garens. EINFACHE, SCHNELLE MONTAGE teilweise vormontiert. DECKELTHERMOMETER Das große Deckelthermometer ist gut ablesbar, die Anzeige erfolgt in °C und °F. PRAKTISCHES DECKELSCHARNIER Kein lästiges Ablegen des Deckels mehr. Das Scharnier garantiert schnelles Öffnen und Schließen des Deckels mit nur einer Hand. WENDE-KOHLEROST Patentierter Wende-Kohlerost für direktes und indirektes Grillen. ZUBEHÖR Zwei Grillroste und Smokerhaken für ganze Fische inklusive. ASCHE-AUFFANGBEHÄLTER Großzügiger Asche-Auffangbehälter. MOBILITÄT Große Räder sorgen für mühelosen Transport des Grills. LÜFTUNG Durch die präzise Einstellung der Luftzufuhr kann die Temperatur im Garraum gesteuert werden.   

499,00 €*