Alfa Forni Kit Hybrid Set für 3 Pizze Moderno/2 Pizze Classico u. Moderno
Mit dem Alfa Forni Kit Hybrid für deinen Pizzaofen 3 Pizze Moderno oder deinen 2 Pizze Classico oder Moderno hast du die Möglichkeit auch deinen mit gasbetriebenen Pizzaofen mit Holz zu nutzen. Du hast so die Vielfalt an kulinarischen Alternativmöglichkeiten. Du musst lediglich die Brennerabdeckung auf den Gasbrenner positionieren, nachdem du die Gaszufuhr richtig geschlossen hast!!! Ganz WICHTIG!!! Ist der Gasbrenner richitig geschützt, kannst du den Feuerblock auf der gegenüberliegenden Seite des Garraums legen und mit Holz deinen Ofen befeuern.
Das Hybrid- Set besteht aus einer Brennerabdeckung und dem Feuerblock und ist aus Edelstahl AISI 441 hergestellt.
Eigenschaften:
Ermöglicht den Gasofen alternativ mit Holz zu befeuern.
Kompatibel mit den Alfa-Gasmodellen
Temperaturbeständig (hält sehr hohen Temperaturen stand, getestet über 1000°C).
Hergestellt aus Edelstahl AISI 441.
Zwei Zubehörteile: 1 Brennerabdeckung und 1 Feuerbock.
BBQ Saloon Anzündkamin Edelstahl
Dieser Anzündkamin aus Edelstahl hat große Belüftungsöffnungen, die für eine perfekte Luftzufuhr sorgen. Dadurch wird deine Grillkohle schnell und perfekt startklar durchgeglüht sein. Die gute Luftzufuhr ermöglicht eine gleichmäßige Glutbildung in der Holzkohle bzw. Grillkohle. Damit du die glühenden heißen Kohlen sicher handeln kannst, verfügt der Grill Anzündkamin Edelstahl über einen großen stabilen Griff mit Hitzeschutzschild und einen zusätzlichen Haltebügel mit Griff. Der sichere stabile Haltebügel erleichtert auch das Ausschütten der Glut und glühenden Kohlen. Aber der Haltebügel entlastet auch dein Handgelenk wenn du die glühenden Kohlen zum Grill tragen möchtest. Damit hast du das gesamte Gewicht nicht nur in einer Hand und damit die Belastung auf einem Handgelenk. Bei diesem BBQ Anzündkamin wird das Gewicht auf 2 Hände verteilt. Das macht den Umgang mit den glühenden Grillkohlen sehr sicher.
BBQ Saloon Räucherbox/Smokerbox in V-Form
Diese Smokerbox macht es möglich, mit dem Gasgrill zu smoken. Pulled Pork oder Ribs mit Rauchrand sind kein Problem mehr. Die Dreiecksform passt bei vielen Gasgrills ideal zwischen die Brennerabdeckungen. Diese Räucherbox ist aus Edelstahl gefertigt und hat eine V-Form mit oben liegendem Deckel. Du füllst einfach dein Räucherholz (Chips, Mehl oder Pellets) in die Box und platzierst sie neben den Brenner, der im Betrieb ist. Das Holz bekommt Hitze und fängt an zu rauchen - es soll nicht brennen - nur rauchen oder glimmen. Der so entstehende Rauch verteilt sich im Garraum deines Gasgrills und dein Gargut bekommt sein gewünschtes Raucharoma.
Diese Räucherbox/Smokerbox in V-Form aus Edelstahl past zu den Gasgrills von Allgrill und Broilchef
Big Green Egg Holzkohle - Grillanzünder aus 100% Holzfasern
Die Big Green Egg Holzkohle - Grillanzünder aus 100 % gepressten Holzfasern kannst du im Handumdrehen deine Holzkohle in deinem Big Green Egg Keramikgrill anzünden. Ganz ohne flüssigen Grillanzünder oder chemischen Zusätzen und geruchsfrei.
Big Green Egg Kohlekorb Large
Mit dem Big Green Egg Kohlekorb aus Edelstahl ist es dir möglich - ohne großes Hände schmutzig machen - deinen Kermaikgrill mit Holzkohle zu befüllen. Du platzierst den mit Holzkohle gefüllten Korb mit Hilfe der Henkel in deinen Keramikgrill. Nach der Benutzung kannst du ohne großen Aufwand die Asche aus der kalten Holzkohle über einen Abfalleimer heraussieben.
Kurz und Knapp der Big Green Egg Kohlekorb
keine dreckigen Hände
Luftzufuhr wird nicht verstopft
sicheres und leichtes Einfüllen und Entnehmen von Holzkohle
Optimale Verbrennung der Holzkohle
hohe Langlebigkeit durch hochwertige Verarbeitung von massivem Edelstahl
Technische Details:
passend für: Big Green Egg Large
Material: Edelstahl
Big Green Egg Kohlekorb Medium
Mit dem Big Green Egg Kohlekorb aus Edelstahl ist es dir möglich - ohne großes Hände schmutzig machen - deinen Kermaikgrill mit Holzkohle zu befüllen. Du platzierst den mit Holzkohle gefüllten Korb mit Hilfe der Henkel in deinen Keramikgrill. Nach der Benutzung kannst du ohne großen Aufwand die Asche aus der kalten Holzkohle über einen Abfalleimer heraussieben.
Kurz und Knapp der Big Green Egg Kohlekorb
keine dreckigen Hände
Luftzufuhr wird nicht verstopft
sicheres und leichtes Einfüllen und Entnehmen von Holzkohle
Optimale Verbrennung der Holzkohle
hohe Langlebigkeit durch hochwertige Verarbeitung von massivem Edelstahl
Technische Details:
passend für: Big Green Egg Medium
Material: Edelstahl
Big Green Egg Kohlekorb MiniMax
Mit dem Big Green Egg Kohlekorb aus Edelstahl ist es dir möglich - ohne großes Hände schmutzig machen - deinen Kermaikgrill mit Holzkohle zu befüllen. Du platzierst den mit Holzkohle gefüllten Korb mit Hilfe der Henkel in deinen Keramikgrill. Nach der Benutzung kannst du ohne großen Aufwand die Asche aus der kalten Holzkohle über einen Abfalleimer heraussieben.
Kurz und Knapp der Big Green Egg Kohlekorb
keine dreckigen Hände
Luftzufuhr wird nicht verstopft
sicheres und leichtes Einfüllen und Entnehmen von Holzkohle
Optimale Verbrennung der Holzkohle
hohe Langlebigkeit durch hochwertige Verarbeitung von massivem Edelstahl
Technische Details:
passend für: Big Green Egg MiniMax
Material: Edelstahl
Big Green Egg Looftlighter - elektrischer Grillanz
Mit dem Big Green Egg Looftlighter - elektrischer Grillanz hast du das schnellste, sicherste und sauberste Feuerzeug der Welt. Innerhalb von 60 Sekunden hast du deine Holzkohle, Briketts und Holz angezündet, ganz ohne gefährliche Anzündstoffe.
Kurz und knapp der Big Green Egg Looftlighter - elektrischer Grillanz
Einen Haufen mit Brennmaterialien mit der Spitze des Looftlighter berühren.
Nach ca 10 - 15 Sekunden einige Zentimeter die Spitze zurückziehen, wenn Funken auftreten, damit sich die Hitze in dem Brennmaterialien verteilen kann.
Weitere 10 bis 60 Sekunden richtest du den Looftlighter weiter auf eine Stelle.
Für drinnen und draußen geeignet, z.B. auch für dein gemütliches Kaminfeuer
Technische Daten:
Länge: 45 cm
Breite: 6,5 cm
Tiefe: 6,5 cm
Gewicht: 879 gr
Leistung: 1500 Watt 110 V / 230 V (je nach Land) 13 Amp 60 Hz
Temperatur: 600 ° C
Kabellänge: 300 cm
Broil King Pellet Smokerbox
Die Broil King Pellet Smokerbox wurde konstruiert, um bei allen Broil King Gasgrills oben auf den Flav-R-Wave gefüllt mit Räucherpellets platziert zu werden. Du füllst die Kammer mit den Räucherpellets deiner Wahl und legst die Somokerbox auf die Brennerbleche deines Broil King Gasgrills. Ruck Zuck glimmen die Pellets in der Box und Raucharoma verteilt sich über dein Gargut. Die Broil King Pellet Smokerbox ist aus Edelstahl gefertigt und damit beständig.
Ideal zum Aromatisieren des Grillguts mit längerer Gardauer. Smoker Box einfach mit Pellets befüllen und auf den Gasgrill legen. Aus Edelstahl gefertigt. Die Räucherbox für Pellets tut ihren Dienst und sorgt für leckeres Raucharoma bei Pulled Pork oder Ribs.
Broil King Premium Smokerbox
Diese Smokerbox Premium von Broil King wurde entwickelt und konstruiert, um bei allen Broil King Gasgrills oben auf den Flav-R-Wave platziert zu werden. Mit den zwei, mit Holzchips, befüllbaren Kammern und einer Luftregulierung sorgt die Box für doppelte Rauchentwicklung. Diese professionelle Smokerbox qualmt nicht einfach nur, die Rauchentwicklung kann auch etwas gesteuert werden.
Highlights der Broil King Smokerbox Premium:
Verleiht dem Fleisch ein einen perfekten Rauchgeschmack
2 getrennt befüllbare Kammern
Geeignet für Holzchips, Holzpellets oder Räuchermehl
Für Gasgrills verwendbar (speziell Broil King Geräte)
genau passend auf die Flav-R-Wave (Brennerschutzbleche Broil King)
2 Griffe für optimale u. sichere Handhabung
Luft- bzw. Rauchregulierung über Schiebdeckel
Eine Box voller Rauch: Beim amerikanischen Barbecue schon längst gang und gäbe, bei uns in Europa stark im Kommen - das Räuchern von Fisch oder Fleisch. Diese Smokerbox verleiht dem Lebensmittel mit Hilfe von Holzchips einen aromatischen Rauchgeschmack. Dazu wird eine handvoll der handelsüblichen Holzchips (erhältlich in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen) in die Räucherbox gegeben. Danach nur noch mit dem Deckel verschließen und ab auf den Gasbrenner. Mit dem Schiebdeckel gibt man viel oder wenig Sauerstoff an das Holz und steuert zusammen mit der Temperatur im Garraum die Menge der Rauchentwicklung. Je länger die Box auf dem Grill verbleibt, desto intensiver ist die Rauchnote. Deckel des Grills geschlossen halten und erst zum Ende der Garzeit wieder öffnen.
Grundsätzlich ist Wässern von Räucherholz nicht erforderlich, da sich der austretende Wasserdampf auf das Aroma auswirken wird. Die Temperatur beim Gasgrill ist entscheidend, um ein optimales Rauchergebnis zu erzielen. Bei Temperaturen bis max. 130 Grad (typische BBQ-Temperatur) entwickelt sich der optimale Rauch zum veredeln und die Hölzer werden nicht brennen.
Broil King Smokerbox
Aus dieser Broil King Smokerbox könnt ihr euch den extra Kick für den typischen und rauchigen Geschmack geben. Die aromatischen Harthölzer oder Kräuter werden in die Räucherbox gefüllt und eine halbe Stunde ins kalte Wasser gestellt. Anschließend lässt du das Wasser ablaufen und stellst die Smokerbox auf die Brenner.
Technische Daten:
Material: Edelstahl
Maße: ca. 29 x 8,5 cm
Flammkraft Räucherbox Edelstahl
Die Flammkraft Räucherbox wird mit Räucherchips deiner Wahl gefüllt. Die verschlossene Räucherbox stellst du für ca. 30 Minuten ins kalte Wasser, damit die Räucherchips besser glühen und nicht zu stark anfangen sich zu entzünden. Die nasse Räucherbox gut abtropfen lassen und direkt im Grill über einem Brenner platzieren. Damit die Räucherchips anfangen zu rauchen den Brenner auf tiefer Temperatur drehen. Mit dem Regler kannst du die Rauchmenge steuern, nur solltest du ihn nie voll auf drehen. Die Räucherbox kannst du am Besten mit einer Grillzange verschieben oder entfernen.
Technische Details:
Material: Edelstahl (V2A)
Monolith Mono Ligther Grillanzünder
Der Mono Lighter von Monolith ist ein elektr. Kohleanzünder mit ordentlich Bumms. Er ist super geeignet um die Holzkohle im Grill anzuzünden. Der Mono Lighter erzeugt sehr heiße Luft,
die dann die Grillkohle entzündet. Innerhalb von einer Minute glüht deine Kohle im Grill und das ohne chemische Starthilfe.
Dieser elektrische Grillkohleanzünder hat richtig Power und bringt mit seinen 2000 Watt Leistung ordentlich Hitze an deine Holzkohle. Die heiße Luft ist mit ca. 600 °C in der Lage,
deinen Grillbrennstoff innerhalb kurzer Zeit zu zünden. Ganz ohne Chemie wird eine Kohle zum glühen gebracht - sicher, sauber und zuverlässig. Damit erzeugst du in wenigen Minuten
ausreichend Glutnester im Grill und ruckzuck kannst du mit dem Grillen starten.
Gerade für Keramikgrills ist das Zünden der Grillkohle mit dem Mono Lighter zu empfehlen. Die Keramik deines Keramikgrills könnte Schaden nehmen, wenn du bereits heisse Kohle aus
dem Anzündkamin in die kalte Keramik füllst. Würdest du chemische flüssige Anzündhilfen verwenden, könnte die Keramikoberfläche diese Flüssiganzünder aufnehmen und den Geschmack
deines Grillgutes negativ beeinflussen. Dein Grillfleisch könnte dann nach Parafinanzünder schmecken.
Den Monolith Mono Lighter steckst du mit der vorderen Öffnung in den Grill auf die Kohle. Die Kohle sollte schon etwas zu einem kleinen Haufen zusammengeschoben sein. Nun den Mono Lighter
in Betrieb nehmen. Die heiße Luft kommt jetzt vorne aus der Öffnung und entzündet die Holzkohle. Die Öffnung des Mono Lighters sollte nicht in der Kohle verschwinden sondern nur auf
der Kohle aufliegen. Die heiße Luft und das Gebläse sorgen dafür, daß sich nach wenigen Augenblicken die ersten Funken bilden. Wenn die Kohle anfängt zu glühen, kannst du den
Mono Lighter wie einen Heißluft-Föhn verwenden um die Kohle durchglühen zu lassen. Schon nach wenigen Minuten ist das erst Glutnest an. Das machst du jetzt an 1-3 weiteren Stellen im
Grill und dann glüht die Kohle sehr schnell und verlässlich durch.
Dein Keramikgrill dankt dir den Einsatz mit dem Monolith Mono Lighter. Der Lighter entzündet aber auch die Holzkohle in deinem Kugelgrill.
Mono Lighter in Kürze:
Gerätelänge: 45,5 cm
Kabellänge: 3 m
Spannung: 230 V
Leistung: 2000 Watt
NAPOLEON Räucher-Box für Hitzeverteiler
Highlights kurz und knackig:
Hohe Kapazität, ersetzt Flammenschutzeinsätze
Zum Räuchern von Lebensmitteln
Geeignet für die Grills Prestige PRO™ und Prestige® und Rogue®
Genießen Sie das Aroma von Holzrauch direkt von Ihrem Gasgrill. Diese strapazierfähige Edelstahl-Räucherbox wurde für die Grillserien PRO™, Prestige® und Rogue® hergestellt und ersetzt die Flammschutzeinsätze. Nutzen Sie die hohe Kapazität dieser Räucherbox und verfeinern Sie Ihre Lieblingsspeisen mit dem passenden Räucherchips-Aroma.
Otto Wilde Smokerbox
Die Otto Wilde Smokerbox ist aus Edelstahl inkl. Edelstahlhebel mit robustem Kunststoffgriff.
Wähle dein Rauchmittel
Ob Pellets oder Räucherchips. Mit unserer Smokerbox kannst du mit allem smoken.
Wähle die Rauchintensivität
Mit dem Griff kannst du ganz einfach die Rauchintensivität auswählen.
Unsere Smokerbox ist aus massivem Edelstahl gefertigt.
Petromax Feuerstand-Aufsatz für Anzündkamin
Mit dem Petromax Feuerstand kannst du die schon vorhandene Hitze über dem Anzündkamin nutzen. Die beiden Teile des cleveren Aufsatzes sind mit einem Handgriff in der Mitte zusammengesteckt. Den fertigen Feuerstand musst du nur noch auf den Anzündkamin setzen.
Während Grillkohle oder Briketts zum Glühen gebracht werden, entsteht schon ausreichend Garhitze, um in einem Topf oder einer Pfanne die ersten Zutaten anzubraten oder beispielsweise köstliche Getränke zuzubereiten: Zum Beispiel einen Kaffee im Perkolator oder einen Tee im Teekessel. So geht keine Hitze ungenutzt verloren.
Außerdem kannst du den Feuerstand auch ganz klassisch als praktischen Untersetzer verwenden.
Das Standkreuz findet auf Grillstartern bzw. Anzündkaminen mit einem Durchmesser von 14,5 cm bis 16,5 cm und 19 cm bis 25 cm Platz. Nach dem Zusammenstecken verbindest du den Feuerstand durch die vorgefertigten Ausschnitte mit dem Anzündkamin.
So ergibt sich schnell und unkompliziert eine Wärmequelle zum Vorkochen und anbraten oder eine praktische Ablagefläche.
Technische Daten
Material: Edelstahl
Materialstärke: 0,2 cm
B x H x T (in cm): 34,5 x 5,0 x 34,5
B x H x T mit Verpackung (in cm): 10,5 x 42,5 x 0,5
Gewicht (in g): 241
Gewicht mit Verpackung (in g): 241
Lieferumfang
1 x Feuerstand
Rösle Anzündkamin Edelstahl
Der Anzündkamin Edelstahl von Rösle ist perfekt zum Anzünden von Holzkohle oder Grillkohlebriketts geeignet. Aus Edelstahl gefertigt mit stabilem großen Griff und zusätzlichem Haltebügel ist er ideal ausgestattet um die glühenden Kohlen sicher und kontrolliert in das Grillgerät zu verbringen.
Maße Anzündkamin Edelstahl:
Länge 33,7 cm, Breite 19,1 cm, Höhe 31,9 cm
Bequemes, gleichmäßiges und schnelles Entzünden von Holzkohle oder Briketts. Funkenschutz für sicheres Einfüllen der glühenden Kohlen in den Grill. Großer Griff mit Hitzeschutzblech garantiert einen sicheren Halt. Zusätzlicher Haltebügel für ein kontrolliertes Ausschütten der heißen Kohlen. Füllmenge ca. 2 kg (Briketts).
Mit diesem Anzündkamin glühen die Grillkohlen ruck zuck durch und der Grillspaß kann beginnen. Kein langes Warten bis der Grill auf Temperatur ist. Damit die glühenden Kohlen sicher in den Grill geschüttet werden können, ist der Anzündkamin von Rösle mit einem extra großen und stabilen Griff, einem zusätzlichen Haltebügel und dem Funkenschutz ausgestattet.
Rösle Räucherbox
Die zweiteilige Rösle Räucherbox aus Edelstahl besteht aus Räucherschale und Deckel und kann bis zu 750 ml Räucherholz aufnehmen. Der entstehende Rauch verleiht dem Lebensmittel einen aromatischen Rauchgeschmack. Eine Box voller Rauch: Beim amerikanischen Barbecue schon längst gang und gäbe, bei uns in Europa stark im Kommen - das Räuchern von Fisch oder Fleisch. Dazu wird eine handvoll der handelsüblichen Holzchips oder Holzmehl (erhältlich in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen) in die Räucherbox gegeben. Danach nur noch mit dem Deckel verschließen und ab auf die heißen Kohlen oder auf den Gasbrenner. Je länger die Box auf dem Grill verbleibt, desto intensiver ist die Rauchnote.
Highlights der Rösle Räucherbox:
Verleiht dem Fleisch einen aromatischen Rauchgeschmack. Gängige Methode im amerikanischen Barbecue.
Geeignet für: Holzchips, Holzpellets oder Räuchermehl
Für Holzkohle- und Gasgrills verwendbar
2-teilig, bestehend aus Räucherschale und Deckel, Inhalt: ca. 750 ml
Handhabung:
Ca. 1 Hand voll Holzchips in die Box geben und den Deckel schließen. Diese dann mit Hilfe von Handschuhen oder einer Zange in die rot glühenden Kohlen stellen und den Grillrost auflegen. Beim Gasgrill muss die Räucherbox direkt über einem Brenner auf dem Grillrost positioniert werden. Sobald der Rauch aus der Box steigt das rohe, marinierte Fleisch auf den Grillrost legen. Deckel des Grills geschlossen halten und erst zum Ende der Garzeit wieder öffnen.
Technische Daten:
Länge 21,5 cm
Breite 13,5 cm
Höhe 3,8 cm
Smoker Cup - Räucherbox aus Edelstahl
Smoker Cup von Axtschlag ist eine Räucherbox aus extra dickem Edelstahl und für den Kohle- oder Gasgrill geeignet. Damit erzeugst du das notwendige Raucharoma deiner Wahl auch im Gas- oder Holzkohlegrill.
Dieses Räuchergefäß aus Edelstahl ermöglicht ein delikates Raucharoma. Der Cup ist geeignet für die Anwendung von Räucherholz in Holzkohle- und Gasgrills. Die hochwertige Räucherbox ist aus extra starkem Edelstahl gefertigt und dadurch äußerst robust. Der Smoker Cup kann mit diversen Räucherhölzern in der Körnung: Chips, Mehl oder Pellets befüllt werden.
Anwendungsempfehlung:
Grill vorheizen und auf gewünschte Temperatur bringen
Smoker Cup öffnen und halbvoll mit Räucherholz befüllen
Smoker Cup schließen und vorsichtig (ggf mit Handschuhen) über der Hitzequelle im vorgeheizten Grill platzieren
Grillhaube schließen damit das Raucharoma im Grill bleibt.
Grillgut auf dem Grill platzieren
Technische Daten:
Maße: 90 x 80 mm
Materialstärke: 1,2 mm
Lieferant:
Axtschlag GmbH
Kolberger Straße 11
15754 Heidesee - OT Blossin
Deutschland
Smokewood Whisky Fine
- süßlich, malzig, kraftvoll....Whisky -
Hergestellt aus über 60 Jahre alten Whiskyfässern aus amerikanischer Eiche. Während der Reifung der Whiskys tränkt dieser das Holz, bevor er dann als Smokewood sein einmaliges und unvergleichliches Aroma an Ihr Grillgut weitergibt. Empfohlen für alle Fleichsorten, besonders für typische BBQ Klassiker wie Pulled Pork oder Brisket. Aber auch zum veredeln von Fisch, Gemüse oder Käse hervorragend geeignet.
Anwendungsempfehlung des Smokewood Whisky Fine:
Räucherbox wird von uns empfohlen
Alternativ aus Alufolie eine kleine dicke Schale formen und hineinfüllen
Fängt das Smokewood Fine an zu rauchen, den Grill auf kleiner Flamme halten, um es nicht anzuzünden.
Kann zum Kalträuchern in Räucherschränken / Öfen genutzt werden
Inhalt:
ca. 500g
Inhalt:
0.5 Kilogramm
(19,90 €* / 1 Kilogramm)
9,95 €*
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