Mehr Geschmack mit Würzen, Räuchern, Lesestoff und Rezepten

Mit Gewürzen, Rubs, Marinaden, Saucen, Gewürzmischungen, Aromen von BBQ Saloon zauberst du Kulinarisches vom Grill. Bereite deinen Gästen ein kulinarisches Geschmackserlebnis und erziele kreative Grillergebnisse mit vielseitigen Zutaten. Wir führen eine Vielzahl unterschiedlicher Gewürzmischungen für abwechslungsreiche Gaumenfreuden und kulinarisches Entdecken. Ob fertige Mischungen aus der Gewürzmanufaktur, BBQ Saucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen, „Flüssigrauch“, als Zusatz für deine Grillsaucen, u.v.m. bei BBQ Saloon findest du qualitativ hochwertige Produkte für ein Kulinarisches Grillvergnügen. Schaff dir eine gute Ausstattung an speziellen Gewürzen und Saucen an, dann hast du für jeden Grilleinsatz die passenden Gewürze parat. Das Angebot unterschiedlicher Grillgewürze ist riesig, bei BBQ Saloon findest du eine fachkundig getroffene Auswahl verschiedener Produkte für ein einzigartiges Grillerlebnis. Damit bist du optimal vorbereitet und vermeidest, dass dein Grillvergnügen durch fehlende Gewürze getrübt wird. Gerne beraten wir dich persönlich, wenn du weitere Informationen wünschen.

Kulinarisches Grillvergnügen

Der BBQ Saloon Online-Shop wurde von der Verbraucherschutzstelle e.V. Niedersachsen mit Prädikat ausgezeichnet. Überzeug dich selbst von unserem guten Service. Deine Zufriedenheit ist uns wichtig, deshalb legen wir Wert auf ausgezeichnete Qualität unserer Produkte und fachkundige Beratung, damit du dich selbst und deinen Gästen ein kulinarisches Grillvergnügen schaffen und du viele schöne Grill-Momente erleben kannst. Bei BBQ Saloon findest du ein umfangreiches Kulinarisches Angebot:

Gewürze
Rubs
Saucen
Chips
Chunks
Mehl
Planken
Räuchersysteme

Lass dich persönlich oder über unser Kontaktformular beraten, wenn du weitere Informationen rund um das Thema Grillen möchtest. Bei BBQ Saloon findest du neben ausgezeichneter Beratung auch guten Service und günstige Konditionen. Bei BBQ Saloon bestellst du unkompliziert und günstig und du bekommst deine Bestellung bequem direkt zu dir nach Hause geliefert. Vom Grill bis zum Zubehör für Grill-Profis und Einsteiger hat BBQ Saloon alles im Sortiment und wir bieten dir gerne unsere umfassende fachkundige Beratung an. Das Team von BBQ Saloon freut sich über deine Kontaktaufnahme.

Kulinarisch & Bücher

The OLD Com BV

ALABAMA - weiße Grillsauce, 265g Flasche

ALABAMA - weiße Grillsauce, 265g Flasche Diese traditionelle, weiße Grillsauce ist verheiratet mit Huhn, aber sie geht fremd mit anderen Fleisch-, Gemüse- oder Fischgerichten und ist das ultimative Dressing für coleslaw. Zutaten: Pflanzenöl (Rapssamen), Wasser, Zucker, Apfelsaft aus Konzentrat, Limettensaft (enthält SULFIT), EIGELB, Essig, Zwiebel, SENF, Maissirup, Salz, Kräuter und Gewürze, Knoblauch, modifizierte Maisstärke, Stabilisator (Xanthan-Gum, Guar-Gummi), Farbstoff ( Carotin), Melasse, hydrolysiertes Pflanzenprotein (SOJA), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Aroma, Färbemittel (Ammoniak Karamel), Antioxidationsmittel (Calcium), Säure (Essigsäure, Zitronensäure) Allergene: SENF, EIGELB, SOJA, SULFIT Nährwerte je 100g: Brennwert: 1936kJ (458kcal) Fett: 43,8g davon gesättigte Fettsäuren: 3,5g Kohlenhydrate: 17g davon Zucker: 12,3g Eiweiß: 1,64g Salz: 1,20g Lebensmittelunternehmer Grate Goods Putterweg 15 3886 PA Garderen / Niederlande

Inhalt: 0.265 Kilogramm (30,15 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €*

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American Stockyard

American Stockyard KC Pitmaster BBQ Sauce 350ml

American Stockyard KC Pitmaster BBQ Sauce 350ml Rauchig süße Barbecue Sauce - ein echter Sieger, unvergleichlich Diese Sauce steht für Kreativität und überzeug durch die typisch amerikanische Rauchnote. Eine leckere und angenehme Süße, die durch die Beigabe von braunen Zucker erzeugt wird, ein bisschen Senf und leckere Gewürze runden die KC Pitmaster Sauce ab. Ideal zum Glasieren und Dippen von Rind und Schwein. Zutaten Brauner Zucker, Apfelessig, Zucker, Tomatenmark, Wasser, Gewürzzubereitung (Paprika, Chilipulver, Salz, schwarzer Pfeffer, SENFSAAT, Knoblauch. Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Basilikum, Ingwer, Thymian, Zimt, Chiliflocken), Branntweinessig, Salz, Zwiebeln, natürliches Vanilliearoma, Raucharoma, Melasse, Zwiebelpulver, Tamarinde, Knoblauchpulver, Gewürze. Nährwertangaben Brennwert 1039 kJ / 245 kcal Eiweiß 1.0 g Kohlenhydrate 59 g davon Zucker 58 g Fett 0.00 g gesättigte Fettsäuren 0.00 g einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g Salz 0.90 g Ballaststoffe 1.0 g Angaben beziehen sich auf je 100 g / 100 ml Hersteller American Stockyard Unternehmenskontakt / Inverkehrbringer Resaco B.V. Karriewiel 8 NL - 6942 LK Didam

Inhalt: 0.35 Liter (30,43 €* / 1 Liter)

10,65 €*

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Axtschlag

Axtschlag Aroma Planke Zedernholz 2er Set 400x150x11mm

Aroma Planke Zedernholz 2er Set 400x150x11mm Grillbretter aus Zedernholz im Zweierpack besonders große Auflagefläche für die Zubereitung größerer Filets oder Braten 100 % Zedernholz Größe: XL-Format: 400 x 150 x 11 mm Bringt feines Holzaroma ins Grillgut, es wird schonend gegart und bleibt saftig. Auch für größeres Grillgut wie z.B. Lachs bestens geeignet (Maße: 40 x 15 cm). Aufgrund der Holzdicke von 1,1 cm auch mehrmals verwendbar. Western Red Cedar- der Klassiker auf dem schon die Indianer ihre Speisen grillten - aromatisches und sehr wohlriechendes Holz Bestens geeignet zur Zubereitung für für Fisch, Fleisch und Geflügel Das Grillgut erhält durch das feine Aroma des Zedernholzes einen würzigeren Geschmack Fisch und Fleisch wird schonend gegart und bleibt saftig Aroma Planke aus naturbelassenem, roten Zedernholz Ohne Zusatz von chemischen Stoffen und Aromen Aufgrund der Größe von 40 x 15 cm auch für größeres Grillgut, wie z. B. Lachs, bestens geeignet Dank der Holzdicke von ca. 1,1 cm auch mehrmalig verwendbar Für alle Arten von Grills geeignet (Kohle, Gas und Elektro) Wood Planks sind Grillbretter für das besonders schonende Garen mit dem gewissen Etwas an Rauch- und Holzaromen. Mit Wood Planks gelingt jedes Grillgericht. Vor der Anwendung einfach für ca. 1 Stunde in Wasser einlegen, anschließend das Grillgut darauf platzieren und die Planke auf den Grill legen. Die Planken sind zu 100 % sortenrein. Anwendbar in offenen und geschlossenen Grillsystemen.

19,99 €*

Axtschlag GmbH

Axtschlag Räuchermehl APFEL 1kg

Axtschlag Räuchermehl APFEL 1kg Räuchermehl Apfel - Die goldrote Rauchfarbe sorgt für ein mildes und fruchtiges Aroma. Besonders gut geeignet für Fisch und Geflügel. Räuchermehl - Korngröße 0 - 4 mm Besonders feine Körnung - sparsamer Verbrauch & langanhaltende Rauchnote Natürliches Holzaroma Langanhaltende Rauchnote Kompatibel mit allen Grillgeräten Hergestellt in Deutschland Naturbelassenes Holz aus nachhaltigem Forst Frei von chemischen Zusätzen Axtschlag Räuchermehl ist besonders geeignet für das hochwertige Aromatisieren des Grillguts in Gas- und Elektrogrills. Durch die extra feine Körnung glimmen die Späne selbständig und benötigen keine ständige Hitzezufuhr. Das Räuchermehl mit der Körnung 0 bis 4 mm ist zu 100 % sortenrein und ohne sonstige Fremdbestandteile - anwendbar in allen Grill- und Räuchergeräten. Die feine Körnung sorgt für einen sparsam im Verbrauch und erzeugt eine langanhaltende Rauchnote. Geeignet für alle Grillgeräte, wie Gasgrill, Kohlegrill, Elektrogrill, Smoker und Räucherofen. Eine Hand voll genügt, um dem Grillgut ein intensives und individuelles Raucharoma zu verleihen. Besondere Qualität 100 % sortenreines und naturbelassenes Holz ohne chemische Zusätze aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen KEINE Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege. Für leidenschaftliche Fans von Grill und BBQ bieten wir eine vielseitige Auswahl an Holzarten mit ihren unterschiedlichen Raucheigenschaften. Verfeinere dein Grillgut und sorge für besondere gesellige Barbecue-Momente im Kreis deiner Liebsten

10,49 €*

Axtschlag

Axtschlag Wooden Papers

Die Wooden Papers von Axtschlag ist dünn geschnittenes Grillpapier. Dieses dünn gemesserte Holz ist aus Erlenholz, Kirschholz und Rotzeder erhältlich und eignet sich hervorragend zum Grillen kann aber auch im Backofen verwendet werden. Das Grillpapier kann im offenen und geschlossenen Grillgerät egal ob Kohle- und Gasgrill oder auch im Backofen eingestzt werden. Dabei wird das Gargut in das zuvor in Wasser eingelegte Grillpapier eingewickelt und schonend gegart. Das Grillgut bleibt sehr saftig, die verschiedenen Holzarten geben dem Gargut durch die ätherischen Öle im Holz einen einzigartigen Geschmack. Fleisch, Fisch, Geflügel sowie Gemüse können gleichermaßen zubereitet werden, im Grill und auch im Backofen. Die Optik beim Servieren ist einfach genial. Alder Wood - Grillpapier Erle Alder – Erlenholz ist besonders für Fisch geeignet hoch aromatischer, edler Rauchgeschmack für Fisch, Fleisch und Geflügel 100 % Erle Wood Papers - Grillpapier im Achterpack 190 x 150 mm Cherry Wood - Grillpapier Kirsche Kirsche - der besonders feine Rauch für ein feines und mildes Raucharoma für Fisch, Fleisch und Geflügel 100 % Kirschholz Wood Papers - Grillpapier im Achterpack 190 x 150 mm Western Red Cedar - Grillpapier Rotzeder Western Red Cedar- wer einmal in das Vergnügen des Cedar Aromas gekommen ist, wird den Geschmack nicht so schnell vergessen eines der aromatischsten Hölzer für Fisch, Fleisch und Geflügel 100 % Western Red Cedar Wood Papers - Grillpapier im Achterpack 190 x 150 mm Um leckere Wraps zu zaubern werden die Papers zunächst zusammen mit einer Schnur für 10 Minuten in warmes Wasser eingeweicht. Anschließend wird jedes Holzblatt mit einer Füllung nach Wunsch zum Beispiel Fischfilet belegt und zu einem Wrap gerollt. Die Schnur gibt dem Ganzen den richtigen Halt. Auf dem Grill oder im Backofen werden die Wraps für 10-15 Minuten gegart.

Ab 7,98 €*

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Delifoods Lebensmittel GmbH

Barbecue Sauce - GLAZE 390g Flasche

Barbecue Sauce - GLAZE 390g Flasche Glasieren wie die Weltmeister Diese Sauce ist besonders dazu geeignet, der direkten Hitze ausgesetzt zu sein. Sie karamelisiert nicht so schnell, behält jedoch Ihren unverwechselbaren Pfaumengeschmack. Für wen? Passt zu allen Arten von Fleisch, auch sehr gut als Dip geeignet. Ein wunderbarer Geschmack der ganz besonderen Güte erwartet euch hier. Ob zum Dippen, Glasieren oder auch Marinieren ist diese Sauce bestens geeignet. Somit habt ihr eine einzigartige neue Geschmacksrichtung und bereichert damit euer Grillevent. Zutaten: Wasser, Zucker, Tomatenkonzentrat, modifizierte Stärke, Apfelweinessig, Branntweinessig, Pflaumensaftkonzentrat 2%,, Zuckerkulör, Gewürze, Raucharoma. Säureregulator: Zitronensäure. Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat. Allergene: Schwefeldioxid, Eier, Milch und Laktose, Sesam Nährwerte durchschnittlich je 100g: Brennwert: 500 KJ (118 kcal) Eiweiß: 0,7 gr Kohlenhydrate: 27,1 gr davon Zucker: 21,7 gr Fett: 0,2 g gesättigte Fettsäuren: 0,0 gr Natrium / Salz: 1,6 gr Lebensmittelunternehmer: Delifoods Lebensmittel GmbH Bessemerstrasse 24/26 D-12103 Berlin

Inhalt: 0.39 Kilogramm (25,51 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Delifoods Lebensmittel GmbH

Barbecue Sauce -SWEET CHILI 390g Flasche

Barbecue Sauce -SWEET CHILI 390g Flasche Jeder, dem die anderen Sorten zu "lasch" sind, der greift zu Chili-Pflaume. Die Schärfe ist spürbar, ist aber noch "human". Für wen? Passt zu allen Arten von Fleisch, auch sehr gut als Dip geeignet. Ein spürbar scharfer Geschmack der ganz besonderen Güte erwartet euch hier. Ob zum Dippen, Glasieren oder auch Marinieren ist diese Sauce bestens geeignet. Somit habt ihr eine einzigartige neue Geschmacksrichtung und bereichert damit euer Grillevent. Zutaten: Wasser, Zucker, Pflaumenmus 8,8%, Tomatenkonzentrat, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl, Zucker, Karamell) Brantweinessig, modifizierte Stärke, roter Paprika getrocknet, Gewürze, Zuckerkulör, gemahlener Chili, Raucharoma, Senfsaat, Salz Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat Allergene: Senf, Gluten (Weizenmehl), Sojabohnen, Schwefeldioxid, Eier, Milch und Laktose, Sesam, Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g: Brennwert: 685 kJ / 161 kcal Fett: 0,3 g davon ges. Fettsäuren: 0,0 g Kohlenhydrate: 37,7 g davon Zucker: 32,1 g Eiweiß: 0,8 g Salz: 1,5 g Lebensmittelunternehmer: Delifoods Lebensmittel GmbH Bessemerstrasse 24/26 D-12103 Berlin

Inhalt: 0.39 Kilogramm (25,51 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH

BBQ PIT - Das ultimative Grillbuch

BBQ PIT - Das ultimative Grillbuch Zum Grillkönig mit BBQ Pit werden! - 100 Rezepte für Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte, Pizza, Brote und Desserts - Mit 20 exklusiven Rezepte von BBQPit - dem „bekannten deutschen Grill- und BBQ-Blogger", deutscher Grillmeister der Amateure und - im Team - Vize-Europameister 2016 - Mit Trendthemen wie Garen auf Zedernholz oder Salzbrett - Umfangreiche Einleitung mit Infos rund um Grilltechniken und -geräte, Zubehör, Garzeiten, Kerntemperaturen sowie exklusive Profitipps von BBQPit Grillen ist und bleibt Kult! Dieses Buch präsentiert die ganze Palette der neuen, modernen Outdoorküche für einen kulinarisch heißen Sommer. Zarte Steaks, deftige Braten, saftige Burger, butterweicher Fisch, aromatisches Röstgemüse und himmlische Desserts: Rund 100 internationale Rezepte von Sabine Durdel-Hoffmann und Thorsten Brandenburg warten auf Sie, davon 20 exklusive Rezepte von BBQPit. Neben dem klassischen direkten Grillen auf dem Rost enthält das Buch auch trendige Zubereitungen wie das indirekte Grillen und das Garen auf Zedernholz oder auf dem Salzbrett. Selbst Eis und Kuchen nehmen als neues Highlight auf dem Grillrost Platz. Thorsten Brandenburg ist unter dem Namen BBQPit einer der bekanntesten und beliebtesten deutschen Grill-Blogger. Für dieses Buch liefert er Profitipps, Hintergrundwissen und 20 exklusive Rezepte. Eine ausführliche Einleitung rund um Grilltechniken und -geräte, Kerntemperaturen und Garzeiten, Sicherheit und Zubehör rundet den Band ab.

9,99 €*

Axtschlag GmbH

BBQ Rub - Lachs, 250g

BBQ Rub - Lachs, 250g Die perfekt abgestimmte BBQ-Trockenmarinade für die Zubereitung von Lachs auf der Zedernholzplanke oder auf dem Flammlachsbrett. Einfach 20 Minuten vor Anwendung das Lachsfilet bestreuen und ab auf den Grill. Geeignet für: Fisch, Meeresfrüchte Zutaten: Rohrzucker, Meersalz, Zucker, Kochsalz, Gewürze (Pfeffer, Zwiebel, Chili), geräuchertes Salz (Kochsalz, Rauch) Allergene: Keine Die Würzmischung ist frei von Glutamat, Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und Farbstoffen! Nährwerte pro 100 g: Energie: 952 kJ /224 Kcal Fett: 0,40 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,09 g Kohlenhydrate: 53,57 g davon Zucker: 53,05 g Ballaststoffe: 1,16 g Eiweiß: 1,02 g Salz: 41,17 g Inverkehrbringer Axtschlag GmbH Kolberger Str. 11 15754 Heidesee

Inhalt: 0.25 Kilogramm (43,96 €* / 1 Kilogramm)

10,99 €*

Michael Stiak / Flammlachsbretter

BBQ Saloon Flammlachsbrett 11mm Nut -geschraubt-

BBQ Saloon Flammlachsbrett 11mm Nut -geschraubt- Hochwertiges Buchenholz-Brett mit Tannenbaum-Befestigung aus Edelstahl zum Schrauben Diese Art ist sehr gut geeignet um beim Grillen das Brett um 180° zu drehen. Somit kann man das Filet gut und gleichmäßig zubereiten. Das Filet wird sicher verschraubt und kann nicht rausfallen. Edelstahl - Bretthalterung U-Profil 14 cm breit Edelstahl - Halterung 11mm für alle Kugelgrills geeignet Das Brett mit einfachen Speiseöl vor jedem Gebrauch einreiben, ein vorheriges Wässern ist nicht erforderlich. Um einen guten Lachs auf den Tisch zu bekommen sind nur ein paar Sachen wichtig: 1. Gute Qualität des Lachses 2. Trockenes Buchenholz für Ihr Feuer 3. Ein Rezept was man für sich selbst definiert. 4. Die richtige Kerntemperatur, damit er nicht trocken wird. (V2a Edelstahl,alle Metallteile aus einem Stück gefertigt, keine Schweisspunkte oder ähnliches) Produkt einfach zu reinigen. Technische Daten: Breite: 190 mm Länge: 495 mm Stärke: 20 mm Lieferumfang: · 1 Flammlachsbrett fürs Grillen von Fisch am offenen Feuer · 1 biegsame Fischhalterungen "Tannenbaumform" zum festschrauben

74,95 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon Prairie Dust 250g Beutel

BBQ Saloon Prairie Dust 250g Beutel BBQ Saloon Prairie Dust BBQ Rub ist eine Gewürzmischung im BBQ Saloon Style, die für fast alles beim Grillen und BBQ verwendet werden kann. Prairie Dust BBQ Rub paßt hervorragend für dein American BBQ - Spareribs, Pulled Pork, Chicken und auch Beef Brisket. Zu Fisch und anderen Meeresfrüchte oder Gemüse empfehlen wir aber andere Würzmischungen. Das ist aber dann alles eine Frage des persönlichen Geschmackes. Der universelle Rub vom BBQ Saloon - Prairie Dust - beliebig einsetzbar für alles rund um BBQ Inhalt: 250 g Beutel Ohne Zusatzstoffe oder Allergene. Nach Geschmack zum Würzen benutzen. Zutaten BBQ Saloon Prairie Dust Rub: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Pfeffer, geräucherte Chilli [Chili, Rauch], Kreuzkümmel) Rübenzucker, Steinsalz, getrocknete Speisewürze Durchschnittliche Nährwerte je 100gr BBQ Saloon Prairie Dust Rub: Energie 1245 kJ/297 Kcal Fett 5,00 gr davon gesättigte Fettsäuren 0,70 gr Kohlenhydrate 49,20 gr davon Zucker 43,30 gr Eiweiß 9,40 gr Salz 20,00 gr Lebensmittelunternehmer: Big Js Seasoning e.K, Celler Straße 60, D- 27374 Visselhövede

Inhalt: 0.25 Kilogramm (43,80 €* / 1 Kilogramm)

10,95 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon Prairie Dust BBQ Rub

BBQ Saloon Prairie Dust BBQ Rub Prairie Dust BBQ Rub ist eine Gewürzmischung im BBQ Saloon Style, die für fast alles beim Grillen und BBQ verwendet werden kann. Prairie Dust BBQ Rub paßt hervorragend für dein American BBQ - Spareribs, Pulled Pork, Chicken und auch Beef Brisket. Zu Fisch und anderen Meeresfrüchte oder Gemüse empfehlen wir aber andere Würzmischungen. Das ist aber dann alles eine Frage des persönlichen Geschmackes. Der universelle Rub vom BBQ Saloon - Prairie Dust - beliebig einsetzbar für alles rund um BBQ Inhalt: 125 g Beutel Ohne Zusatzstoffe oder Allergene. Nach Geschmack zum Würzen benutzen. Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Pfeffer, geräucherte Chilli [Chili, Rauch], Kreuzkümmel) Rübenzucker, Steinsalz, getrocknete Speisewürze Durchschnittliche Nährwerte je 100gr: Energie 1245 kJ/297 Kcal Fett 5,00 gr davon gesättigte Fettsäuren 0,70 gr Kohlenhydrate 49,20 gr davon Zucker 43,30 gr Eiweiß 9,40 gr Salz 20,00 gr Lebensmittelunternehmer: Big Js Seasoning e.K, Celler Straße 60, D- 27374 Visselhövede

Inhalt: 0.125 Kilogramm (63,60 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon Salz-/Pfeffermühle 135ml

BBQ Saloon Salz-/Pfeffermühle 135ml Salz- und Pfeffermühlen aus Acrylglas, mit Mahlaufsatz aus Edelstahl und stufenlos verstellbarem Keramikmahlwerk. Einzeln verpackt in transparenten PE-Boxen. Höhe: 13cm Durchmesser: 4,5cm Gewicht ca.: 140g Volumen ca.: 135ml

8,95 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon Salzstein ca.20x10x2,5 cm / 1,15kg

BBQ Salzstein ca.20x10x2,5 cm / 1,15 kg Der BBQ Saloon Salzstein besteht aus Himalaya Kristallsalz aus Pakistan. Natürliches Speisesalz ca.250 Mio.Jahre alt. Ohne chemische Zusatzstoffe. Unser BBQ Saloon Salzstein eignet sich hervorragend um Geflügel, Fisch, Steaks und auch Gemüse auf dem Grill schonend auf dem Salzstein zu Garen. Anwendung vom BBQ Saloon Salzstein: Der Salzstein wird bei indirekter Hitze oder mittlerer direkter Hitze langsam aufgeheizt. Empfehlenswert ist es, das Grillgut vorher leicht einzuölen und zu würzen. Salzen musst du die Grillspezialitäten nicht, da der Salzstein beim Grillen einen feinen Salzgeschmack abgibt. Sobald die von dir gewünschte Temperatur erreicht ist, kannst du das Grillgut auf dem Salzstein platzieren. Deinen Gästen kannst du das Grillgut direkt auf dem Salzstein servieren, empfehlenswert ist es, den heissen Salzstein auf ein Holzbrett zu stellen. Reinigung BBQ Saloon Salzstein: Den Salzstein nach dem Grillem mit einem feuchten Tuch abwischen, solange bis alle Rückstände entfernt sind und an der Luft trocknen lassen. Hinweis zum BBQ Saloon Salzstein: Dieses Produkt entspricht zum Zeitpunkt der Lieferung den jeweiligen geltenden lebensmittelrechtlichen Vorschriften der Bundesrepublik Deutschland und der Europäischen Union. Unsere Salzsteine sind Naturprodukte. Natürliche geringe Schwankungen in Farbe stellen keine Qualitätsminderung da.

7,95 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon Salzstein ca.20x20x2,5 cm / 2,25kg

BBQ Saloon Salzstein ca.20x20x2,5 cm / 2,25 kg Der BBQ Saloon Salzstein besteht aus Himalaya Kristallsalz aus Pakistan. Natürliches Speisesalz ca.250 Mio.Jahre alt. Ohne chemische Zusatzstoffe. Unser BBQ Saloon Salzstein eignet sich hervorragend um Geflügel, Fisch, Steaks und auch Gemüse auf dem Grill schonend auf dem Salzstein zu Garen. Anwendung vom BBQ Saloon Salzstein: Der Salzstein wird bei indirekter Hitze oder mittlerer direkter Hitze langsam aufgeheizt. Empfehlenswert ist es, das Grillgut vorher leicht einzuölen und zu würzen. Salzen musst du die Grillspezialitäten nicht, da der Salzstein beim Grillen einen feinen Salzgeschmack abgibt. Sobald die von dir gewünschte Temperatur erreicht ist, kannst du das Grillgut auf dem Salzstein platzieren. Deinen Gästen kannst du das Grillgut direkt auf dem Salzstein servieren, empfehlenswert ist es, den heissen Salzstein auf ein Holzbrett zu stellen. Reinigung BBQ Saloon Salzstein: Den Salzstein nach dem Grillem mit einem feuchten Tuch abwischen, solange bis alle Rückstände entfernt sind und an der Luft trocknen lassen. Hinweis zum BBQ Saloon Salzstein: Dieses Produkt entspricht zum Zeitpunkt der Lieferung den jeweiligen geltenden lebensmittelrechtlichen Vorschriften der Bundesrepublik Deutschland und der Europäischen Union. Unsere Salzsteine sind Naturprodukte. Natürliche geringe Schwankungen in Farbe stellen keine Qualitätsminderung da.

14,95 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon Sauce Ring of Fire - Smoke spicy 250ml

BBQ Saloon Sauce Ring of Fire Die BBQ Saloon Sauce Ring of Fire ist der geile Stoff für dein American BBQ. Die Sauce ist eine scharf-würzige (smoke-spicy) BBQ Sauce auf Tomatenbasis mit 3 % Whisky und leichtem Raucharoma. (nicht für Kinder geeignet) Ring of Fire is powered by BBQ Saloon und diese Sauce musste einfach scharf und rauchig sein. Whisky war auch ein MUSS für ne Saloon-Sauce. Also nix für Kids. Diese Sauce paßt zu allem, was große BBQ Liebhaber/innen mögen. Ob Pulled Pork, Ribs, Brisket, Steak oder Moink Balls. Rind, Schwein oder Geflügel. Dieses Zeug pimpt euer klassisches amerikanisches Barbecue und erfüllt eure Geschmackserwartungen und mit dem Schnaps kommen auch Saloon-Gänger auf ihre Kosten. Zutaten BBQ Saloon Sauce Ring of Fire: Tomatenmark, Branntweinessig, Rohrzucker, Gewürze (geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer,Chiliflocken, Zimt), 3 % Whisky, modifizierte Maisstärke, Rauchsalz (Salz, Rauch), Verdickungsmittel: Guarkernmehl Enthaltene Allergene: keine Nährwerte BBQ Saloon Sauce Ring of Fire : Energie 555 kJ/133 Kcal Fett 0,90g davon gesättigte Fettsäuren 0,20g Kohlenhyrate 26,50g davon Zucker 23,70g Eiweiß 1,40g Salz 1,90g Lebensmittelunternehmer: Big Js Seasoning e.K, Celler Straße 60, D- 27374 Visselhövede

Inhalt: 0.25 Liter (27,80 €* / 1 Liter)

6,95 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon Sauce Smoking Guns - Smoke mild 250ml

BBQ Saloon Sauce Smoking Guns Dieses coole Zeug ist eine mild-würzige BBQ Sauce auf Tomatenbasis mit 3 % Whisky und leichtem Raucharoma. (nicht für Kinder geeignet) Smoking Guns is powered by BBQ Saloon und natürlich musste auch Schnaps drin sein - so wie sich das für eine Saloon-Sauce gehört. Also nix für Kids. Diese Sauce paßt zu allem, was große Jungs & Girls mögen. Ob Pulled Pork, Ribs, Brisket, Steak oder Moink Balls. Rind, Schwein oder Geflügel. Dieser Stoff erfüllt einfach die Geschmackserwartungen der Freunde und Freundinnen des klassischen amerikanischen Barbecue und Saloon-Gänger kommen auch auf ihre Kosten. Zutaten BBQ Saloon Sauce Smoking Guns: Tomatenmark, Branntweinessig, Rohrzucker, Gewürze (geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Zimt), 3 % Whisky, modifizierte Maisstärke, Rauchsalz (Salz, Rauch), Verdickungsmittel: Guarkernmehl Enthaltene Allergene: keine Nährwerte BBQ Saloon Sauce Smoking Guns: Energie 540 kJ/129 Kcal Fett 0,80g davon gesättigte Fettsäuren 0,10g Kohlenhyrate 26,10g davon Zucker 23,40g Eiweiß 1,20g Salz 1,90g Lebensmittelunternehmer: Big Js Seasoning e.K, Celler Straße 60, D- 27374 Visselhövede

Inhalt: 0.25 Liter (27,80 €* / 1 Liter)

6,95 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon The Glory 7 BBQ Rub

BBQ Saloon The Glory 7 BBQ Rub The Glory 7 BBQ Rub ist ne klasse Würzmischung für BBQ Fans und ambitionierte Freizeitgriller. The Glory 7 BBQ Rub kann beim Grillen und BBQ für fast alle Gerichte eingesetzt werden. Diese Gewürzmischung im Saloon Style ist super flexibel einsetzbar und praktisch im wiederverschließbaren Beutel anzuwenden. Bei unserem Glory 7 Rub hat der Chef persönlich mitgemischt. Die glorreichen Sieben ist ein Western aus dem Jahr 1960 von Regisseur John Sturges. Sieben glorreiche Revolverhelden halfen mexikanischen Dorfbewohnern gegen Banditen. Größen wie Yul Brynner, Steve McQueen, Charles Bronson und Horst Buchholz spielten bei diesem Klassiker mit. Dieser Film hat uns zum "The Glory 7 BBQ Rub" inspiriert. The Glory 7 BBQ Rub besteht aus sieben Grundgewürzen. Du kannst ihn nahezu für alles auf dem Grill oder im Smoker einsetzen - ein Rub für "alles" ! The Glory 7 BBQ Rub ist für alle Arten von Fleisch geeignet, egal ob Sparerips, Pulled Pork, Brisket oder Chicken Wings. Mit The Glory 7 BBQ Rub gelingt dir nahezu jedes Gericht und schmeckt dir und deinen Gästen immer. Einfach das Fleisch mit dem Rub einreiben und schon machen sich die "Glorreichen Sieben" auf den Weg. Selbst Fisch, Seafood oder Gemüse kann mit diesem BBQ Rub perfekt gewürzt werden. Inhalt: 125 g Beutel Ohne Zusatzstoffe oder Allergene. Zutaten: Rübenzucker,Gewürze (Paprika, KNoblauch, Chiliflocken, Oregano, Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel), Steinsalz, getrocknete Speisewürze Durchschnittliche Nährwerte je 100gr: Energie 1271kJ/303Kcal Fett 2,70gr davon gesättigte Fettsäuren 0,50 gr davon Zucker 51,50 gr Eiweiß 8,00 gr Salz 17,50 gr Lebensmittelunternehmer: Big Js Seasoning e.K, Celler Straße 60, D- 27374 Visselhövede

Inhalt: 0.125 Kilogramm (63,60 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon The Glory 7 BBQ Rub 250g Beutel

BBQ Saloon The Glory 7 BBQ Rub 250g Beutel Der BBQ Saloon The Glory 7 BBQ Rub ist ne klasse Würzmischung für BBQ Fans und ambitionierte Freizeitgriller. The Glory 7 BBQ Rub kann beim Grillen und BBQ für fast alle Gerichte eingesetzt werden. Diese Gewürzmischung im Saloon Style ist super flexibel einsetzbar und praktisch im wiederverschließbaren Beutel anzuwenden. Bei unserem Glory 7 Rub hat der Chef persönlich mitgemischt. Die glorreichen Sieben ist ein Western aus dem Jahr 1960 von Regisseur John Sturges. Sieben glorreiche Revolverhelden halfen mexikanischen Dorfbewohnern gegen Banditen. Größen wie Yul Brynner, Steve McQueen, Charles Bronson und Horst Buchholz spielten bei diesem Klassiker mit. Dieser Film hat uns zum "The Glory 7 BBQ Rub" inspiriert. The Glory 7 BBQ Rub besteht aus sieben Grundgewürzen. Du kannst ihn nahezu für alles auf dem Grill oder im Smoker einsetzen - ein Rub für "alles" ! The Glory 7 BBQ Rub ist für alle Arten von Fleisch geeignet, egal ob Sparerips, Pulled Pork, Brisket oder Chicken Wings. Mit The Glory 7 BBQ Rub gelingt dir nahezu jedes Gericht und schmeckt dir und deinen Gästen immer. Einfach das Fleisch mit dem Rub einreiben und schon machen sich die "Glorreichen Sieben" auf den Weg. Selbst Fisch, Seafood oder Gemüse kann mit diesem BBQ Rub perfekt gewürzt werden. Ohne Zusatzstoffe oder Allergene. Zutaten The Glory 7 BBQ Rub: Rübenzucker,Gewürze (Paprika, KNoblauch, Chiliflocken, Oregano, Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel), Steinsalz, getrocknete Speisewürze Durchschnittliche Nährwerte je 100gr The Glory 7 BBQ Rub: Energie 1271kJ/303Kcal Fett 2,70gr davon gesättigte Fettsäuren 0,50 gr davon Zucker 51,50 gr Eiweiß 8,00 gr Salz 17,50 gr

Inhalt: 0.25 Kilogramm (43,80 €* / 1 Kilogramm)

10,95 €*

Tre Torri Verlag GmbH

BEEF! - GRILLEN Meisterstücke für Männer

BEEF! - GRILLEN Meisterstücke für Männer Dieses BEEF-Kochbuch " Grillen Meisterstücke für Männer " widmet sich auf 260 Seiten allen relevanten Grillgeräten und -methoden. dieses Buch bietet alles, was ein Mann zum Grillen braucht. ISBN 978-3-944628-61-5 260 Seiten Maße (L/B) 22,0 × 28,0 cm Hardcover Sprache Deutsch Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos Von Hitze und Feuer Glühende Kohle oder lodernde Gasflamme? Indirekte oder direkte Hitze? 10 Stunden im Smoker oder wenige Sekunden in der Infrarotzone? „GRILLEN - MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER" widmet sich auf 260 Seiten allen relevanten Grillgeräten und -methoden. Mit einer ebenso innovativen wie praktischen Unterteilung in Temperaturbereiche präsentiert das zweite Buch aus der BEEF!-Reihe über 80 Rezepte, die die Herzen aller Grill-Afficionados auf Temperatur bringen. Angefangen bei großartigen BBQ-Klassikern wie Pulled Pork, Brisket und Ribs über direkt auf den Kohlen gegrilltem Steak hin zu auf dem Rost zubereiteten Meeresfrüchten, dieses Buch bietet alles, was ein Mann zum Grillen braucht. Mehr geht nicht.

39,90 €*

Tre Torri Verlag GmbH

BEEF! - STEAKS: Meisterstücke für Männer

BEEF! - STEAKS: Meisterstücke für Männer Dieses BEEF-Kochbuch " Steaks Meisterstücke für Männer " widmet sich einem der begehrtesten und männlichsten Fleischstücke überhaupt: dem Steak! Für Männer mit Geschmack und Platz im Bücherregal. Ein Mann, sein Buch … Das Standardwerk zum Thema Fleisch in fünf Bänden. Für Männer mit Geschmack und Platz im Bücherregal. Der erste Band der großen BEEF!-Kochbuchreihe widmet sich einem der begehrtesten und männlichsten Fleischstücke überhaupt: dem Steak! Das Buch beschreibt den Weg hin zur perfekten Fleischzubereitung. Innovative, aufregende Rezepte befriedigen Grillfantasien und Geschmackssehnsüchte. Dieses Buch gibt dem anspruchsvollen Mann Antworten auf seine elementaren Fragen: Was genau unterscheidet Angus, Herforder oder Simmenthaler? Welches Fleischstück brauche ich für das nächste Abenteuer - Porterhouse, Hanging Tender oder doch besser Sirloin? Das Buch erklärt die wichtigsten Cuts und Schnitttechniken und zeigt, worauf es bei der Reifung ankommt. Ach ja. Nicht zuletzt weil Frauen das schätzen, der Aufwand gering ist und Grünzeug tatsächlich aufregend sein kann, stellt das Buch aromatische Gemüsesorten, nicht nur für den Grill und andere tolle Beilagen vor. Ganz nebenbei. ISBN 978-3-944628-48-6 Einband gebundene Ausgabe Seitenzahl 253 Sprache Deutsch Maße (L/B/H) 286/230/30 mm Gewicht 1655 Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos

39,90 €*

Big Green Egg Deutschland GmbH

Big Green Egg Andaliman Lemonpepper 25 g

Big Green Egg Andaliman Lemonpepper 25 g Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte Gewürzmüller! Ihr Leitspruch: Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind. Zusammen haben wir ein exclusives Sortiment an Gewürzmischungen zusammengestellt. Unser wildwachsender Zitronenstrauchpfeffer, auch bekannt unter dem Namen Andalimanpfeffer ist eine absolute Rarität. Die seltene Pflanze kann nicht kultiviert werden. Die kleinen Ästchen werden zunächst gesucht und in Handarbeit gesammelt, bevor sie an der Sonne in Schilfkörbchen trocknen. Bei der Trocknung verliert dieser hocharomatische Pfeffer 90% seines Gewichts. Die Zweiglein des Pfeffers zeichnen sich durch einen wohlwollenden Zitrusgeschmack aus und können ein leichtes Pickeln im Mundraum auslösen. Zudem regt der Andalimanpfeffer den Speichelfluss an und lässt somit alle damit verzehrten Speisen intensiver wirken. Wir empfehlen, ihn im Mörser zu verarbeiten und als Finish zu Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Chutneys und Salsas verleiht der Pfeffer eine einzigartige Note. Das Gewürz kann auch mitgekocht oder -gegart werden, verliert dadurch aber ein wenig an Intensität. Zutaten: Andaliman Zitronenstrauchpfeffer Inhalt: 25 Gramm

Inhalt: 0.025 Kilogramm (596,00 €* / 1 Kilogramm)

14,90 €*

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Big Green Egg Deutschland GmbH

Big Green Egg ATL Gunpowder Finish 150 g

Big Green Egg ATL Gunpowder Finish 150 g Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte Gewürzmüller! Ihr Leitspruch: Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind. Zusammen haben wir ein exclusives Sortiment an Gewürzmischungen zusammengestellt. Mit dem hocharomatischen schwarzen ‚Gunpowder' haben die Grillexperten der Big Green Egg Deutschland GmbH gemeinsam mit den Gewürzmüllern der Gewürzmühle Rosenheim ein unvergleichliches Produkt geschaffen, das nahezu allem vom Grill einen Aromaboost verleihen kann. Die Gunpowder Mischung besteht aus hawaiianischen Schwarzsalz, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, geräucherter Chipotle Chili, Sumach, Orangenschale und Vanille. Während Salz und Sumach den Gaumen öffnen und die Gerichte intensivieren, liefern Chipotle Chili, Orange und Vanille ein fantastisches Aromenbild. Das Aroma des Gunpowders kommt durch die Temperatur des frisch gegrillten Garguts erst so richtig zum Vorschein und bereichert nicht nur gegrilltes Fleisch und Geflügel, sondern auch Fisch und Gemüse! Zutaten: Schwarzsalz, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Zwiebeln, Chipotle Chili geräuchert, Sumach, Orangenschale, Vanille Inhalt: 200 Gramm

Inhalt: 0.1 Kilogramm (139,00 €* / 1 Kilogramm)

13,90 €*

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Big Green Egg Deutschland GmbH

Big Green Egg Black Onion Crunch 80gr

Big Green Egg Black Onion Crunch 80gr Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte Gewürzmüller! Ihr Leitspruch: Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind. Zusammen haben wir ein exclusives Sortiment an Gewürzmischungen zusammengestellt. Der von unserem Culinary Director Nils Jorra entwickelte Black Onion Crunch ist ein echter Gamechanger für jedes Grill und BBQ-Gericht. Das aus knusprig gebackenen Zwiebeln, geröstetem Getreide und rauchig mildem Paprika bestehende Topping sorgt für würziges Umami kombiniert mit aufregender Optik und Textur. Ob auf saftig gegrillten Steaks, sanft gegartem Fisch, gegrilltem Gemüse oder aber einfach über Salate und Suppen. Dieses Knusper-Topping setzt Akzente! Zutaten: Zwiebeln, Öl, WEIZENmehl, Salz, ROGGENvollkornmehl, Hefe, Mais, Zucker, GERSTENmalz, Aktivkohle, Maltodextrin, Paprika, Rauch, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure Inhalt: 80 Gramm

Inhalt: 0.08 Kilogramm (111,25 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

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