Kulinarisch weit vorn - Gewürze, Rubs & Saucen

Bei BBQ Saloon findest du Grill-Gewürze, BBQ Rubs, Saucen und Salze für jeden Geschmack. Du verfeinerst den Geschmack deines Grillguts und hast sehr schnell geschmackliche Erfolge für vielfältige Köstlichkeiten vom Grill. Du bereitest deinen Gästen ein kulinarisches Geschmackserlebnis und erzielst kreative Grillergebnisse mit vielseitigen Zutaten. Wir führen eine Vielzahl unterschiedlicher Grillgewürze von unterschiedlichen Herstellern für abwechslungsreiche Gaumenfreuden und kulinarische Entdeckungsreisen. Ob fertige Grillgewürze von Klaus grillt, BBQ Saucen von Stokes oder Dark brown Sugar zum verfeinern deiner Glasuren. Das Angebot unterschiedlicher Grillgewürze ist riesig, bei BBQ Saloon findest du eine fachkundig getroffene Auswahl verschiedener Produkte für ein einzigartiges Grillerlebnis. Wir bieten inzwischen auch unsere eigene Gewüzline und Würzmischungen an. Unsere meistverkauften BBQ Rubs sind "The Glory 7" und "Prairie Dust" aber auch unsere Saloon Saucen "Smoking Guns" und "Ring of Fire" sind unsere meist verkauften Grill Saucen. Kulinarisch bist du also bzgl. Würzen und außergewöhnliche Saucen im BBQ Saloon in der richtigen Spur. Bei uns gibts Gewürze, Würzmischungen, Rubs und Saucen die du sonst weit und breit nirgends in keinem Supermarkt bekommst.

Grillgewürze, BBQ Rubs und BBQ Saucen bei BBQ Saloon

Der BBQ Saloon Online-Shop wurde von der Verbraucherschutzstelle e.V. Niedersachsen mit Prädikat ausgezeichnet. Erfolge beim Grillen hast du erziehlt, wenn es dir und deinen Gästen schmeckt. Inzwischen gibt es viele Standardwürzmischungen von verschiedenen Herstellern und auch BBQ Bloggern wie Klaus grillt, Don Marcos oder Udenheim BBQ. Diese Würzmischungen oder auch Rubs genannt, vereinfachen dem Einsteiger die Wahl der Gewürze am Anfang etwas. Alle Grilleinsteiger, die etwas Erfahrung mit dem Würzen und Abschmecken gemacht haben, wandeln irgendwann Würzmischungen oder auch fertige Saucen nach eigenem Geschmack ab. In unserer Kategorie Würzen fassen wir

Gewürze
Rubs
Saucen
Salz

zusammen. Wir bieten inzwischen Würzmischungen und BBQ Saucen von Klaus grillt, Udenheim BBQ, Royal Spice, Don Marcos, Stokes, BBQ Saloon, Grate Goods, Blues Hog, Eastwood, The Barbecue Sauce und Dollie Sauce an. Das sind Würzmischungen und Saucen, die szenebekannt sind und die du sonst weit und breit in keinem Supermarkt bekommst.

Würzen

The OLD Com BV

ALABAMA - weiße Grillsauce, 265g Flasche

ALABAMA - weiße Grillsauce, 265g Flasche Diese traditionelle, weiße Grillsauce ist verheiratet mit Huhn, aber sie geht fremd mit anderen Fleisch-, Gemüse- oder Fischgerichten und ist das ultimative Dressing für coleslaw. Zutaten: Pflanzenöl (Rapssamen), Wasser, Zucker, Apfelsaft aus Konzentrat, Limettensaft (enthält SULFIT), EIGELB, Essig, Zwiebel, SENF, Maissirup, Salz, Kräuter und Gewürze, Knoblauch, modifizierte Maisstärke, Stabilisator (Xanthan-Gum, Guar-Gummi), Farbstoff ( Carotin), Melasse, hydrolysiertes Pflanzenprotein (SOJA), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Aroma, Färbemittel (Ammoniak Karamel), Antioxidationsmittel (Calcium), Säure (Essigsäure, Zitronensäure) Allergene: SENF, EIGELB, SOJA, SULFIT Nährwerte je 100g: Brennwert: 1936kJ (458kcal) Fett: 43,8g davon gesättigte Fettsäuren: 3,5g Kohlenhydrate: 17g davon Zucker: 12,3g Eiweiß: 1,64g Salz: 1,20g Lebensmittelunternehmer Grate Goods Putterweg 15 3886 PA Garderen / Niederlande

Inhalt: 0.265 Kilogramm (30,15 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €*

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American Stockyard

American Stockyard KC Pitmaster BBQ Sauce 350ml

American Stockyard KC Pitmaster BBQ Sauce 350ml Rauchig süße Barbecue Sauce - ein echter Sieger, unvergleichlich Diese Sauce steht für Kreativität und überzeug durch die typisch amerikanische Rauchnote. Eine leckere und angenehme Süße, die durch die Beigabe von braunen Zucker erzeugt wird, ein bisschen Senf und leckere Gewürze runden die KC Pitmaster Sauce ab. Ideal zum Glasieren und Dippen von Rind und Schwein. Zutaten Brauner Zucker, Apfelessig, Zucker, Tomatenmark, Wasser, Gewürzzubereitung (Paprika, Chilipulver, Salz, schwarzer Pfeffer, SENFSAAT, Knoblauch. Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Basilikum, Ingwer, Thymian, Zimt, Chiliflocken), Branntweinessig, Salz, Zwiebeln, natürliches Vanilliearoma, Raucharoma, Melasse, Zwiebelpulver, Tamarinde, Knoblauchpulver, Gewürze. Nährwertangaben Brennwert 1039 kJ / 245 kcal Eiweiß 1.0 g Kohlenhydrate 59 g davon Zucker 58 g Fett 0.00 g gesättigte Fettsäuren 0.00 g einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g Salz 0.90 g Ballaststoffe 1.0 g Angaben beziehen sich auf je 100 g / 100 ml Hersteller American Stockyard Unternehmenskontakt / Inverkehrbringer Resaco B.V. Karriewiel 8 NL - 6942 LK Didam

Inhalt: 0.35 Liter (30,43 €* / 1 Liter)

10,65 €*

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Delifoods Lebensmittel GmbH

Barbecue Sauce - GLAZE 390g Flasche

Barbecue Sauce - GLAZE 390g Flasche Glasieren wie die Weltmeister Diese Sauce ist besonders dazu geeignet, der direkten Hitze ausgesetzt zu sein. Sie karamelisiert nicht so schnell, behält jedoch Ihren unverwechselbaren Pfaumengeschmack. Für wen? Passt zu allen Arten von Fleisch, auch sehr gut als Dip geeignet. Ein wunderbarer Geschmack der ganz besonderen Güte erwartet euch hier. Ob zum Dippen, Glasieren oder auch Marinieren ist diese Sauce bestens geeignet. Somit habt ihr eine einzigartige neue Geschmacksrichtung und bereichert damit euer Grillevent. Zutaten: Wasser, Zucker, Tomatenkonzentrat, modifizierte Stärke, Apfelweinessig, Branntweinessig, Pflaumensaftkonzentrat 2%,, Zuckerkulör, Gewürze, Raucharoma. Säureregulator: Zitronensäure. Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat. Allergene: Schwefeldioxid, Eier, Milch und Laktose, Sesam Nährwerte durchschnittlich je 100g: Brennwert: 500 KJ (118 kcal) Eiweiß: 0,7 gr Kohlenhydrate: 27,1 gr davon Zucker: 21,7 gr Fett: 0,2 g gesättigte Fettsäuren: 0,0 gr Natrium / Salz: 1,6 gr Lebensmittelunternehmer: Delifoods Lebensmittel GmbH Bessemerstrasse 24/26 D-12103 Berlin

Inhalt: 0.39 Kilogramm (25,51 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Delifoods Lebensmittel GmbH

Barbecue Sauce -SWEET CHILI 390g Flasche

Barbecue Sauce -SWEET CHILI 390g Flasche Jeder, dem die anderen Sorten zu "lasch" sind, der greift zu Chili-Pflaume. Die Schärfe ist spürbar, ist aber noch "human". Für wen? Passt zu allen Arten von Fleisch, auch sehr gut als Dip geeignet. Ein spürbar scharfer Geschmack der ganz besonderen Güte erwartet euch hier. Ob zum Dippen, Glasieren oder auch Marinieren ist diese Sauce bestens geeignet. Somit habt ihr eine einzigartige neue Geschmacksrichtung und bereichert damit euer Grillevent. Zutaten: Wasser, Zucker, Pflaumenmus 8,8%, Tomatenkonzentrat, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl, Zucker, Karamell) Brantweinessig, modifizierte Stärke, roter Paprika getrocknet, Gewürze, Zuckerkulör, gemahlener Chili, Raucharoma, Senfsaat, Salz Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat Allergene: Senf, Gluten (Weizenmehl), Sojabohnen, Schwefeldioxid, Eier, Milch und Laktose, Sesam, Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g: Brennwert: 685 kJ / 161 kcal Fett: 0,3 g davon ges. Fettsäuren: 0,0 g Kohlenhydrate: 37,7 g davon Zucker: 32,1 g Eiweiß: 0,8 g Salz: 1,5 g Lebensmittelunternehmer: Delifoods Lebensmittel GmbH Bessemerstrasse 24/26 D-12103 Berlin

Inhalt: 0.39 Kilogramm (25,51 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Axtschlag GmbH

BBQ Rub - Lachs, 250g

BBQ Rub - Lachs, 250g Die perfekt abgestimmte BBQ-Trockenmarinade für die Zubereitung von Lachs auf der Zedernholzplanke oder auf dem Flammlachsbrett. Einfach 20 Minuten vor Anwendung das Lachsfilet bestreuen und ab auf den Grill. Geeignet für: Fisch, Meeresfrüchte Zutaten: Rohrzucker, Meersalz, Zucker, Kochsalz, Gewürze (Pfeffer, Zwiebel, Chili), geräuchertes Salz (Kochsalz, Rauch) Allergene: Keine Die Würzmischung ist frei von Glutamat, Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und Farbstoffen! Nährwerte pro 100 g: Energie: 952 kJ /224 Kcal Fett: 0,40 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,09 g Kohlenhydrate: 53,57 g davon Zucker: 53,05 g Ballaststoffe: 1,16 g Eiweiß: 1,02 g Salz: 41,17 g Inverkehrbringer Axtschlag GmbH Kolberger Str. 11 15754 Heidesee

Inhalt: 0.25 Kilogramm (43,96 €* / 1 Kilogramm)

10,99 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon Prairie Dust 250g Beutel

BBQ Saloon Prairie Dust 250g Beutel BBQ Saloon Prairie Dust BBQ Rub ist eine Gewürzmischung im BBQ Saloon Style, die für fast alles beim Grillen und BBQ verwendet werden kann. Prairie Dust BBQ Rub paßt hervorragend für dein American BBQ - Spareribs, Pulled Pork, Chicken und auch Beef Brisket. Zu Fisch und anderen Meeresfrüchte oder Gemüse empfehlen wir aber andere Würzmischungen. Das ist aber dann alles eine Frage des persönlichen Geschmackes. Der universelle Rub vom BBQ Saloon - Prairie Dust - beliebig einsetzbar für alles rund um BBQ Inhalt: 250 g Beutel Ohne Zusatzstoffe oder Allergene. Nach Geschmack zum Würzen benutzen. Zutaten BBQ Saloon Prairie Dust Rub: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Pfeffer, geräucherte Chilli [Chili, Rauch], Kreuzkümmel) Rübenzucker, Steinsalz, getrocknete Speisewürze Durchschnittliche Nährwerte je 100gr BBQ Saloon Prairie Dust Rub: Energie 1245 kJ/297 Kcal Fett 5,00 gr davon gesättigte Fettsäuren 0,70 gr Kohlenhydrate 49,20 gr davon Zucker 43,30 gr Eiweiß 9,40 gr Salz 20,00 gr Lebensmittelunternehmer: Big Js Seasoning e.K, Celler Straße 60, D- 27374 Visselhövede

Inhalt: 0.25 Kilogramm (43,80 €* / 1 Kilogramm)

10,95 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon Prairie Dust BBQ Rub

BBQ Saloon Prairie Dust BBQ Rub Prairie Dust BBQ Rub ist eine Gewürzmischung im BBQ Saloon Style, die für fast alles beim Grillen und BBQ verwendet werden kann. Prairie Dust BBQ Rub paßt hervorragend für dein American BBQ - Spareribs, Pulled Pork, Chicken und auch Beef Brisket. Zu Fisch und anderen Meeresfrüchte oder Gemüse empfehlen wir aber andere Würzmischungen. Das ist aber dann alles eine Frage des persönlichen Geschmackes. Der universelle Rub vom BBQ Saloon - Prairie Dust - beliebig einsetzbar für alles rund um BBQ Inhalt: 125 g Beutel Ohne Zusatzstoffe oder Allergene. Nach Geschmack zum Würzen benutzen. Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Pfeffer, geräucherte Chilli [Chili, Rauch], Kreuzkümmel) Rübenzucker, Steinsalz, getrocknete Speisewürze Durchschnittliche Nährwerte je 100gr: Energie 1245 kJ/297 Kcal Fett 5,00 gr davon gesättigte Fettsäuren 0,70 gr Kohlenhydrate 49,20 gr davon Zucker 43,30 gr Eiweiß 9,40 gr Salz 20,00 gr Lebensmittelunternehmer: Big Js Seasoning e.K, Celler Straße 60, D- 27374 Visselhövede

Inhalt: 0.125 Kilogramm (63,60 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon Salz-/Pfeffermühle 135ml

BBQ Saloon Salz-/Pfeffermühle 135ml Salz- und Pfeffermühlen aus Acrylglas, mit Mahlaufsatz aus Edelstahl und stufenlos verstellbarem Keramikmahlwerk. Einzeln verpackt in transparenten PE-Boxen. Höhe: 13cm Durchmesser: 4,5cm Gewicht ca.: 140g Volumen ca.: 135ml

8,95 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon Sauce Ring of Fire - Smoke spicy 250ml

BBQ Saloon Sauce Ring of Fire Die BBQ Saloon Sauce Ring of Fire ist der geile Stoff für dein American BBQ. Die Sauce ist eine scharf-würzige (smoke-spicy) BBQ Sauce auf Tomatenbasis mit 3 % Whisky und leichtem Raucharoma. (nicht für Kinder geeignet) Ring of Fire is powered by BBQ Saloon und diese Sauce musste einfach scharf und rauchig sein. Whisky war auch ein MUSS für ne Saloon-Sauce. Also nix für Kids. Diese Sauce paßt zu allem, was große BBQ Liebhaber/innen mögen. Ob Pulled Pork, Ribs, Brisket, Steak oder Moink Balls. Rind, Schwein oder Geflügel. Dieses Zeug pimpt euer klassisches amerikanisches Barbecue und erfüllt eure Geschmackserwartungen und mit dem Schnaps kommen auch Saloon-Gänger auf ihre Kosten. Zutaten BBQ Saloon Sauce Ring of Fire: Tomatenmark, Branntweinessig, Rohrzucker, Gewürze (geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer,Chiliflocken, Zimt), 3 % Whisky, modifizierte Maisstärke, Rauchsalz (Salz, Rauch), Verdickungsmittel: Guarkernmehl Enthaltene Allergene: keine Nährwerte BBQ Saloon Sauce Ring of Fire : Energie 555 kJ/133 Kcal Fett 0,90g davon gesättigte Fettsäuren 0,20g Kohlenhyrate 26,50g davon Zucker 23,70g Eiweiß 1,40g Salz 1,90g Lebensmittelunternehmer: Big Js Seasoning e.K, Celler Straße 60, D- 27374 Visselhövede

Inhalt: 0.25 Liter (27,80 €* / 1 Liter)

6,95 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon Sauce Smoking Guns - Smoke mild 250ml

BBQ Saloon Sauce Smoking Guns Dieses coole Zeug ist eine mild-würzige BBQ Sauce auf Tomatenbasis mit 3 % Whisky und leichtem Raucharoma. (nicht für Kinder geeignet) Smoking Guns is powered by BBQ Saloon und natürlich musste auch Schnaps drin sein - so wie sich das für eine Saloon-Sauce gehört. Also nix für Kids. Diese Sauce paßt zu allem, was große Jungs & Girls mögen. Ob Pulled Pork, Ribs, Brisket, Steak oder Moink Balls. Rind, Schwein oder Geflügel. Dieser Stoff erfüllt einfach die Geschmackserwartungen der Freunde und Freundinnen des klassischen amerikanischen Barbecue und Saloon-Gänger kommen auch auf ihre Kosten. Zutaten BBQ Saloon Sauce Smoking Guns: Tomatenmark, Branntweinessig, Rohrzucker, Gewürze (geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Zimt), 3 % Whisky, modifizierte Maisstärke, Rauchsalz (Salz, Rauch), Verdickungsmittel: Guarkernmehl Enthaltene Allergene: keine Nährwerte BBQ Saloon Sauce Smoking Guns: Energie 540 kJ/129 Kcal Fett 0,80g davon gesättigte Fettsäuren 0,10g Kohlenhyrate 26,10g davon Zucker 23,40g Eiweiß 1,20g Salz 1,90g Lebensmittelunternehmer: Big Js Seasoning e.K, Celler Straße 60, D- 27374 Visselhövede

Inhalt: 0.25 Liter (27,80 €* / 1 Liter)

6,95 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon The Glory 7 BBQ Rub

BBQ Saloon The Glory 7 BBQ Rub The Glory 7 BBQ Rub ist ne klasse Würzmischung für BBQ Fans und ambitionierte Freizeitgriller. The Glory 7 BBQ Rub kann beim Grillen und BBQ für fast alle Gerichte eingesetzt werden. Diese Gewürzmischung im Saloon Style ist super flexibel einsetzbar und praktisch im wiederverschließbaren Beutel anzuwenden. Bei unserem Glory 7 Rub hat der Chef persönlich mitgemischt. Die glorreichen Sieben ist ein Western aus dem Jahr 1960 von Regisseur John Sturges. Sieben glorreiche Revolverhelden halfen mexikanischen Dorfbewohnern gegen Banditen. Größen wie Yul Brynner, Steve McQueen, Charles Bronson und Horst Buchholz spielten bei diesem Klassiker mit. Dieser Film hat uns zum "The Glory 7 BBQ Rub" inspiriert. The Glory 7 BBQ Rub besteht aus sieben Grundgewürzen. Du kannst ihn nahezu für alles auf dem Grill oder im Smoker einsetzen - ein Rub für "alles" ! The Glory 7 BBQ Rub ist für alle Arten von Fleisch geeignet, egal ob Sparerips, Pulled Pork, Brisket oder Chicken Wings. Mit The Glory 7 BBQ Rub gelingt dir nahezu jedes Gericht und schmeckt dir und deinen Gästen immer. Einfach das Fleisch mit dem Rub einreiben und schon machen sich die "Glorreichen Sieben" auf den Weg. Selbst Fisch, Seafood oder Gemüse kann mit diesem BBQ Rub perfekt gewürzt werden. Inhalt: 125 g Beutel Ohne Zusatzstoffe oder Allergene. Zutaten: Rübenzucker,Gewürze (Paprika, KNoblauch, Chiliflocken, Oregano, Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel), Steinsalz, getrocknete Speisewürze Durchschnittliche Nährwerte je 100gr: Energie 1271kJ/303Kcal Fett 2,70gr davon gesättigte Fettsäuren 0,50 gr davon Zucker 51,50 gr Eiweiß 8,00 gr Salz 17,50 gr Lebensmittelunternehmer: Big Js Seasoning e.K, Celler Straße 60, D- 27374 Visselhövede

Inhalt: 0.125 Kilogramm (63,60 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

BBQ Saloon

BBQ Saloon The Glory 7 BBQ Rub 250g Beutel

BBQ Saloon The Glory 7 BBQ Rub 250g Beutel Der BBQ Saloon The Glory 7 BBQ Rub ist ne klasse Würzmischung für BBQ Fans und ambitionierte Freizeitgriller. The Glory 7 BBQ Rub kann beim Grillen und BBQ für fast alle Gerichte eingesetzt werden. Diese Gewürzmischung im Saloon Style ist super flexibel einsetzbar und praktisch im wiederverschließbaren Beutel anzuwenden. Bei unserem Glory 7 Rub hat der Chef persönlich mitgemischt. Die glorreichen Sieben ist ein Western aus dem Jahr 1960 von Regisseur John Sturges. Sieben glorreiche Revolverhelden halfen mexikanischen Dorfbewohnern gegen Banditen. Größen wie Yul Brynner, Steve McQueen, Charles Bronson und Horst Buchholz spielten bei diesem Klassiker mit. Dieser Film hat uns zum "The Glory 7 BBQ Rub" inspiriert. The Glory 7 BBQ Rub besteht aus sieben Grundgewürzen. Du kannst ihn nahezu für alles auf dem Grill oder im Smoker einsetzen - ein Rub für "alles" ! The Glory 7 BBQ Rub ist für alle Arten von Fleisch geeignet, egal ob Sparerips, Pulled Pork, Brisket oder Chicken Wings. Mit The Glory 7 BBQ Rub gelingt dir nahezu jedes Gericht und schmeckt dir und deinen Gästen immer. Einfach das Fleisch mit dem Rub einreiben und schon machen sich die "Glorreichen Sieben" auf den Weg. Selbst Fisch, Seafood oder Gemüse kann mit diesem BBQ Rub perfekt gewürzt werden. Ohne Zusatzstoffe oder Allergene. Zutaten The Glory 7 BBQ Rub: Rübenzucker,Gewürze (Paprika, KNoblauch, Chiliflocken, Oregano, Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel), Steinsalz, getrocknete Speisewürze Durchschnittliche Nährwerte je 100gr The Glory 7 BBQ Rub: Energie 1271kJ/303Kcal Fett 2,70gr davon gesättigte Fettsäuren 0,50 gr davon Zucker 51,50 gr Eiweiß 8,00 gr Salz 17,50 gr

Inhalt: 0.25 Kilogramm (43,80 €* / 1 Kilogramm)

10,95 €*

Big Green Egg Deutschland GmbH

Big Green Egg Andaliman Lemonpepper 25 g

Big Green Egg Andaliman Lemonpepper 25 g Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte Gewürzmüller! Ihr Leitspruch: Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind. Zusammen haben wir ein exclusives Sortiment an Gewürzmischungen zusammengestellt. Unser wildwachsender Zitronenstrauchpfeffer, auch bekannt unter dem Namen Andalimanpfeffer ist eine absolute Rarität. Die seltene Pflanze kann nicht kultiviert werden. Die kleinen Ästchen werden zunächst gesucht und in Handarbeit gesammelt, bevor sie an der Sonne in Schilfkörbchen trocknen. Bei der Trocknung verliert dieser hocharomatische Pfeffer 90% seines Gewichts. Die Zweiglein des Pfeffers zeichnen sich durch einen wohlwollenden Zitrusgeschmack aus und können ein leichtes Pickeln im Mundraum auslösen. Zudem regt der Andalimanpfeffer den Speichelfluss an und lässt somit alle damit verzehrten Speisen intensiver wirken. Wir empfehlen, ihn im Mörser zu verarbeiten und als Finish zu Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Chutneys und Salsas verleiht der Pfeffer eine einzigartige Note. Das Gewürz kann auch mitgekocht oder -gegart werden, verliert dadurch aber ein wenig an Intensität. Zutaten: Andaliman Zitronenstrauchpfeffer Inhalt: 25 Gramm

Inhalt: 0.025 Kilogramm (596,00 €* / 1 Kilogramm)

14,90 €*

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Big Green Egg Deutschland GmbH

Big Green Egg ATL Gunpowder Finish 150 g

Big Green Egg ATL Gunpowder Finish 150 g Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte Gewürzmüller! Ihr Leitspruch: Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind. Zusammen haben wir ein exclusives Sortiment an Gewürzmischungen zusammengestellt. Mit dem hocharomatischen schwarzen ‚Gunpowder' haben die Grillexperten der Big Green Egg Deutschland GmbH gemeinsam mit den Gewürzmüllern der Gewürzmühle Rosenheim ein unvergleichliches Produkt geschaffen, das nahezu allem vom Grill einen Aromaboost verleihen kann. Die Gunpowder Mischung besteht aus hawaiianischen Schwarzsalz, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, geräucherter Chipotle Chili, Sumach, Orangenschale und Vanille. Während Salz und Sumach den Gaumen öffnen und die Gerichte intensivieren, liefern Chipotle Chili, Orange und Vanille ein fantastisches Aromenbild. Das Aroma des Gunpowders kommt durch die Temperatur des frisch gegrillten Garguts erst so richtig zum Vorschein und bereichert nicht nur gegrilltes Fleisch und Geflügel, sondern auch Fisch und Gemüse! Zutaten: Schwarzsalz, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Zwiebeln, Chipotle Chili geräuchert, Sumach, Orangenschale, Vanille Inhalt: 200 Gramm

Inhalt: 0.1 Kilogramm (139,00 €* / 1 Kilogramm)

13,90 €*

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Big Green Egg Deutschland GmbH

Big Green Egg Black Onion Crunch 80gr

Big Green Egg Black Onion Crunch 80gr Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte Gewürzmüller! Ihr Leitspruch: Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind. Zusammen haben wir ein exclusives Sortiment an Gewürzmischungen zusammengestellt. Der von unserem Culinary Director Nils Jorra entwickelte Black Onion Crunch ist ein echter Gamechanger für jedes Grill und BBQ-Gericht. Das aus knusprig gebackenen Zwiebeln, geröstetem Getreide und rauchig mildem Paprika bestehende Topping sorgt für würziges Umami kombiniert mit aufregender Optik und Textur. Ob auf saftig gegrillten Steaks, sanft gegartem Fisch, gegrilltem Gemüse oder aber einfach über Salate und Suppen. Dieses Knusper-Topping setzt Akzente! Zutaten: Zwiebeln, Öl, WEIZENmehl, Salz, ROGGENvollkornmehl, Hefe, Mais, Zucker, GERSTENmalz, Aktivkohle, Maltodextrin, Paprika, Rauch, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure Inhalt: 80 Gramm

Inhalt: 0.08 Kilogramm (111,25 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

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Big Green Egg Deutschland GmbH

Big Green Egg Flo´s Magic Salt 100gr

Big Green Egg Flo´s Magic Salt 100gr Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte Gewürzmüller! Ihr Leitspruch: Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind. Zusammen haben wir ein exclusives Sortiment an Gewürzmischungen zusammengestellt. Namensgeber für diese Mischung ist der Gründer der Big Green Egg Deutschland GmbH. Gemeinsam mit den Gewürzmüllern der Gewürzmühle Rosenheim hat Flo Knecht den Barbecueallrounder für die Wildfire Professional Edition entwickelt. Milde Salzpyramiden mit Crunch-Effekt, süßliche, anisartige Noten von grünem Fenchel, kerniger Schwarzkümmel, Zitronensplitter und Ahornzucker, der an Karamell und Süßholz erinnert, sind die Bestandteile dieses ‚Signaturegewürzes' aus dem Hause Big Green Egg! Wir empfehlen Flo's Magic Salt als Allrounder zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Einem Schweinesteak, Wild und Lamm steht diese Mischung ebenso gut zu Gesicht wie Lachs und Wolfsbarsch oder Gemüse vom Grill. Zutaten: Salzpyramiden, Fenchel, Nigella, Ahornzucker, Zitronensplitter Inhalt: 100 Gramm

Inhalt: 0.1 Kilogramm (129,50 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*

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Big Green Egg Deutschland GmbH

Big Green Egg Honeyballs Dessert Rub 80g

Big Green Egg Honeyballs Dessert Rub 80g Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte Gewürzmüller! Ihr Leitspruch: Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind. Zusammen haben wir ein exclusives Sortiment an Gewürzmischungen zusammengestellt. Dieser Rub mit Suchtfaktor ist eine gemeinsame Entwicklung der Gewürzmühle Rosenheim und dem Qualitätsführer im Grillbereich, der Big Green Egg Deutschland GmbH. Der Honeyballs Dessertrub würzt nahezu jedes Dessert vom Grill. Obst wie Ananas, Pflaumen oder Bananen profitieren ebenso wie süßes Gebäck. Natürlich muss dieses Gewürz nicht unbedingt auf den Grill - ganz ohne Aufwand als ideales Topping für Eiscreme, Mousse au Chocolat und Rote Grütze. Geschmacklich überzeugt dieser Dessertrub mit den karamelligen Noten von Kokosblütenzucker und Honig, dem nussig-warmen Charakter gerösteter Mandeln, sowie der pfeffrig, blumig-warmen und leicht ätherischen Kombination von Orangenblüten, Zimtblüten, Tonkabohne, Kakao, Kardamom und langem Pfeffer. Dessertrub mit absolutem Suchtfaktor Aroma: Karamell, Honig, geröstete Mandeln, pfeffrig-warm, blumig, Vanillenoten Ideal zu: Gegrilltes Obst (Ananas, Pflaume, Banane) und Gebäck Auch als Topping zu Eiscreme, roter Grütze und Mousse au Chocolat Zutaten: Mandeln, Kokosblütenzucker, Honig, langer Pfeffer, Kakao, Kuben Pfeffer, Zimtblüte, Orangenblüte, Tonkabohne, Kardamom Inhalt: 80 Gramm

Inhalt: 0.08 Kilogramm (136,25 €* / 1 Kilogramm)

10,90 €*

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Big Green Egg Deutschland GmbH

Big Green Egg Korean Rub 90g

Big Green Egg Korean Rub 90g Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte Gewürzmüller! Ihr Leitspruch: Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind. Zusammen haben wir ein exclusives Sortiment an Gewürzmischungen zusammengestellt. Qualität schafft Freundschaft - unter diesem Motto entstand die Kooperation zwischen der Gewürzmühle Rosenheim und der Big Green Egg Deutschland GmbH. Dass dabei der gute Geschmack nicht zu kurz kommt, zeigt nicht zuletzt der Korean S(e)oul Rub. Der Geschmack des authentisch-koreanischen Rubs aus der ‚Wildfire Edition' lässt sich sehr einfach zusammenfassen: Umami Pur! Die fruchtige Schärfe der Cayenne Chili Flocken trifft auf die süß-saure Aromatik der Tamara Soja Sauce, fruchtige Noten von Mandarine und Orange, sowie den Geschmack von geräucherter Paprika, weissen und schwarzen Sesams. Karamelliger Kokosblütenzucker und Meersalz runden das Geschmacksbild ab. Fisch, Huhn und Schweinefleisch vom Grill würzt diese Mischung ebenso wie Tofu, Käse und Pommes. Kalter Entensalat, Rindersalat oder einfachem Ofengemüse verleiht der Korean S(e)oul Rub einen einzigartigen asiatischen Touch. It's got S(e)oul! Koreanischer Rub mit authentisch asiatischem Geschmack Aroma: fruchtig-scharf, leichte Süße, mild-rauchig, Umami Ideal zu: Fisch, Huhn, Schwein, Tofu und Käse vom Grill Auch zu Ofengemüse, Pommes, Ofenkartoffeln, Rindfleisch- oder Entensalat Zutaten: Mandarinenflocken, Orangenflocken, SESAM weiss, SESAM schwarz, Chiliflocken, Tamari Soja Pulver (Sojabohnen, Salz, Maltodextrin), Kokosblütenzucker, geräucherte Paprika (Parika Rauch), Salz Inhalt: 90 Gramm

Inhalt: 0.09 Kilogramm (110,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

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Big Green Egg Deutschland GmbH

Big Green Egg Lemon Herb Rub 80g

Big Green Egg Lemon Herb Rub 80g Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte Gewürzmüller! Ihr Leitspruch: Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind. Zusammen haben wir ein exclusives Sortiment an Gewürzmischungen zusammengestellt. Der Lemon Herb Rub aus der Gewürzmühle überzeugt mit den intensiven Zitrusaromen von Zitrone und Limette insbesondere als Trockenmarinade zu Lachs, weißfleischigem Fisch und Huhn. Inspiriert vom italienischen Klassiker ´Pollo al Limone´ (Zitronenhuhn), eignet sich diese Mischung hervorragend zu Grillhähnchen, weißen Geflügel und Kalb. Auch Gemüse wie Fenchel und grüner Spargel werden mit dem Lemon Herb Rub zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis. Ein absolutes Must-Have für jeden Griller! Wir empfehlen die Gewürzmischung mindestens eine Stunde vor dem Garen üppig über das Gargut zu streuen und gut anzudrücken. Zutaten: Zitronenschale, Zucker geräuchert, Langer Pfeffer, Salz, Limette, Salbei, Ingwer, Rosmarin, Zitronenmyrte, Zitronengras, Nelke Inhalt: 80 Gramm

Inhalt: 0.08 Kilogramm (123,75 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

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Big Green Egg Deutschland GmbH

Big Green Egg Orange Ocean Rub 90gr

Big Green Egg Orange Ocean Rub 90gr Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte Gewürzmüller! Ihr Leitspruch: Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind. Zusammen haben wir ein exclusives Sortiment an Gewürzmischungen zusammengestellt. Der Orange Ocean Rub aus der Gewürzmühle kombiniert die süß-frischen Aromen von Orange und Mandarine mit der aromatisch-nussigen Muskatblüte, dem Malabar Tiger Pfeffer und milde Kräuternoten von Salbei, Oregano und Lorbeer. Dieser Rub wurde insbesondere als Trockenmarinade zu Seafood wie Jakobsmuscheln und Garnelen, zu Meeresfisch wie Lachs, sowie zu Wild, Wildgeflügel, Kalbsfleisch und Ente vom Grill entwickelt. Auch zu Gemüse wie weißen Spargel oder Blumenkohl vom Grill empfehlen wir den Griff zum Orange Ocean Rub. Je nach Anwendung die Gewürzmischung unmittelbar oder einige Stunden vor dem Garen üppig über das Gargut streuen und anzudrücken. Zutaten: Rohrohrzucker, Mandarinenschale, Orangenschale, Malabar Tiger Pfeffer, Zwiebeln, Salz, Salbei, Oregano, Macis, Lorbeer Inhalt: 90 Gramm

Inhalt: 0.09 Kilogramm (110,00 €* / 1 Kilogramm)

9,90 €*

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Big Green Egg Deutschland GmbH

Big Green Egg Our Own Magic Dust 90 g

Big Green Egg Our Own Magic Dust 90 g Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte Gewürzmüller! Ihr Leitspruch: Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind. Zusammen haben wir ein exclusives Sortiment an Gewürzmischungen zusammengestellt. Magic Dust ist der wohl bekannteste Barbecue Rub der Welt. Ursprünglich wurde Magic Dust vom amerikanischen Grillmeister und früheren Besitzer des 17th Street Barbecue in Illinois, Mike Mills, erfunden. Mike Mills „The Legend" war einer der berühmtesten Vertreter und Botschafter der amerikanischen Barbecuekultur. Seine vielfachen Auszeichnungen, unter anderem als mehrfacher Grillweltmeister, sind nicht zuletzt auch auf seinen berühmten Magic Dust zurückzuführen. Die Gewürzmischung bestand zunächst aus 18 Gewürzen und wurde von Mills als absolute Allzweckwaffe für alle Arten von Fleisch eingesetzt - zurecht wie wir finden! Our Own Magic Dust sit eine Abgewandelte und verfeinerte Form daraus. Es hat ein leicht rauchige Note mit milder Schärfe, süße und Salziger komponennte. Passt gut zu Spareribs, Pulled Pork, Grillkäse, Huhn, Garnelen, Mais Zutaten: Rauchsalz, Kokosblütenzucker, Paprika geräuchert, Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Paprikaflocken, Koriander, Cumin Inhalt: 90 Gramm

Inhalt: 0.09 Kilogramm (98,89 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

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Big Green Egg Deutschland GmbH

Big Green Egg Steak Pepper 75g

Big Green Egg Steak Pepper 75g Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte Gewürzmüller! Ihr Leitspruch: Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind. Zusammen haben wir ein exclusives Sortiment an Gewürzmischungen zusammengestellt. Der speziell für die Big Green Egg Deutschland GmbH entwickelte Steakpfeffer ist ein Feuerwerk der tiefen, warmen Aromen! Er überzeugt mit schokoladig-herben Noten von Kakaobohnen, pfeffriger Schärfe des Malabar Tiger Pfeffer und fruchtigen Aromen der Schinusbeeren. Hinzu kommen ätherischer Kubebenpfeffer und würzig-erdiger, zimtiger langer Pfeffer. Eine ideale Begleitung zu kurzgebratenen Steaks und Wildfleisch. Auch Gemüsegerichte wie zum Beispiel Rotkohl beziehungsweise Blaukraut können mit diesem Pfeffer wunderbar gewürzt werden. Zutaten: Malabar Tiger Pfeffer, Kakao Nibs, Schinussbeere, Nigella, Kubenpfeffer, Langer Pfeffer Inhalt: 75 Gramm

Inhalt: 0.075 Kilogramm (172,67 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*

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Big Green Egg yuzu Curry Rub 80g

Big Green Egg yuzu Curry Rub 80g Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte Gewürzmüller! Ihr Leitspruch: Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind. Zusammen haben wir ein exclusives Sortiment an Gewürzmischungen zusammengestellt. Zitrusfans aufgepasst! Das Yuzu Curry aus der 'Wildfire-Edition', einer Kooperation der Gewürzmühle Rosenheim mit dem führenden Keramikgrillhersteller, der Big Green Egg Deutschland GmbH, ist ein Must Have! Amchur, ein Pulver aus dem Fruchtfleisch roher Mangos, die aromatische Schale der Kaffirlimette und das intensive Zitrusaroma der Yuzufrucht, einer Kreuzung chinesischer Zitronen und saurer Mandarinen, verleihen diesem Curry seinen einzigartig frischen, zitrusfruchtigen und blumigen Twist. Die fruchtig-blumige Currymischung kommt mit einer leichten Schärfe und ist nicht nur zu Currywurst, Currysoßen und klassischen Currygerichten eine Sensation. Auch als Marinade zu Fisch, Meeresfrüchten oder Huhn kommt der geneigte Genießer auf seine Kosten. Intensiv zitrusfruchtige Currymischung mit leichter Schärfe Mit Kaffirlimette und Yuzuschale (Kreuzung aus Zitronen und Mandarinen) Ideal zu Currywurst, klassischen Currygerichten und Linsen Auch als Marinade zu Fisch, Seafood und Huhn Zutaten: Amchur, Yuzu, Kaffirlimettenblätter, Koriander, Fenchel, Ingwer, Paradieskörner, Kurkuma, Piquin Chili, Kardamom, Cumin, Galgant, Macis, Zimtblüte, Zimt Cassia, Nelken Inhalt: 80 Gramm

Inhalt: 0.08 Kilogramm (161,25 €* / 1 Kilogramm)

12,90 €*

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Big Green Egg Deutschland GmbH

Big Green Happy Panda Chinese BBQ Rub 90g

Big Green Happy Panda Chinese BBQ Rub 90g Die Gewürzmühle Rosenheim sind echte Gewürzmüller! Ihr Leitspruch: Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind. Zusammen haben wir ein exklusives Sortiment an Gewürzmischungen zusammengestellt. Der Happy Panda BBQ Rub ist der chinesische Vertreter der Wildfire Edition. Während manch einer von Panda-Diplomatie spricht, ist dieser Rub wohl eher ein Beispiel von Panda-Kulinarik. Fruchtig-frisch, hocharomatisch und authentisch chinesisch! Zutaten wie Schinusbeere, Timut Szechuan Pfeffer, Mandarinenflocken, Aonorialgen, Orangenblüten, Kubebenpfeffer, Sternanis und vielen mehr sorgen für ein einzigartiges Aromenbild, so dass Schweinefleisch, Huhn, Fisch und Asia Gemüse geradezu nach einer Prise ‚Happy Panda' schreien - Panda-Kulinarik eben. Auch Ente oder Gemüse- und Tofugerichte lassen sich mit diesem Gewürz zu einer chinesischen Delikatesse verwandeln. Zutaten: Anis, Koriander, Schinusbeere, Mandarine, Fenchel, Kardamom, Lorbeer, Orangenblüten, Kubebenpfeffer, Zimtblüte, Timut Szechuan Pfeffer, Zimt, Nelken, Sternanis, Rohrohrzucker, Aonori Algen, Salz *Kann Spuren von Soja, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten Inhalt: 90 Gramm

Inhalt: 0.09 Kilogramm (118,89 €* / 1 Kilogramm)

10,70 €*

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