Tastings für Foodies und Genussmenschen in OWL
Bei unseren Tastings verbinden wir oft trendige Getränke mit tollen BBQ Spezialitäten. Dabei steht Ihr als Teilnehmer nicht selbst am Grill - hier geht es um Genuss und euer Geschmackserlebnis. Wir zaubern für euch und Ihr lasst euch die Leckereien schmecken. Hintergundinformationen und Zubereitungstipps sind natürlich inbegriffen. Bei unseren Tastings sind unsere Teilnehmer Gäste, die sich verwöhnen lassen wollen und so wird jedes Tasting auch von uns organisiert. Unsere Pitmaster zaubern die Leckereien am Grill und der/die Getränkeexperte/in vermittelt das Wissen zu den entsprechenden Getränken. Jedes Tasting wird bei uns so gestaltet, als hätten wir uns gute Freunde/innen eingeladen - diese besondere Stimmung, gutes Essen und leckere Drinks machen uns aus.
Gin & Tapas Tasting Viva Espana
Hier bringen wir sechs spanische Gins mit Tapas zusammen. Spanien ist in Europa ein Land mit großer Gintradition. Wir verkosten spanischen Gin, den ihr so im normalen Handel nicht bekommt. Jeder Gin wird auf drei Weisen verkostet: pur, auf Eis und mit Tonic. Bei sechs unterschiedlichen Gins kommt schon etwas Umdrehung zusammen - also Taxi organisieren lassen oder abholen lassen - nicht mehr selbst fahren. Ute von Geschenk & Genuß aus Porta Westfalica führt euch durch die Welt des spanischen Gin. Unsere Pitmaster zaubern die Tapas vom Grill auf eure Teller. Immer wieder quer durch unsere Grillseminare. Somit haben die gereichten Tapas immer den Themenschwerpunkt aus unseren Seminaren. Ihr habt mit diesem Gintasting auch immer einen kurzen Einblick in unsere Grillseminare.
Steak Tasting für Fleischverliebte
Bei unserem Steak Tasting bekommen Steakliebhaber die geballte Ladung Edelfleisch serviert. Genießt einen launigen Abend bei gutem Essen mit Gleichgesinnten in cooler Atmosphäre. Steaks in jeglicher Form sind hier das Thema. Wir stellen euch ausgewählte Cut`s mit unterscheidlichen Reifegraden von unterschiedlichen Fleischrassen vor. Sowohl Rindfleisch als auch Schweinefleisch aus aller Welt werdet ihr bei diesem Tasting verkosten. Aber auch die Garmethoden und das nötige Equipment werden unsere Pitmaster mit euch besprechen. Wir nennen Bezugsquellen für aussergewöhnliche Zuschnitte und Fleischsorten. Ziel dieses Tastings soll sein, daß du dein Ding findest. Du sollst danach entscheiden können, was für dich das richtige Fleisch mit welchem Reifegrad mit welcher Garmethode für dich genau das Richtige ist.
Craft Beer meets US BBQ
Bei diesem Tasting kombinieren wir Craft Beer mit amerikanischen BBQ Spezialitäten wie u. a. Spare Ribs, Pulled Pork oder Brisket. Das wird aber kein Spare Ribs Sattessen werden wie in der Dorfkneipe von nebenann. Bei uns kommen die Ribs tatsächlich aus dem Rauch und nicht aus dem Dampfgarer. US BBQ heisst bei uns wirklich "Low an Slow" aus dem Smoker. Der Bierexperte stellt euch diverse Biersorten vor und bringt euch diese geschmacklich näher. Unser Pitmaster bereitet verschiedene US BBQ Spezialitäten vor und erklärt euch die Garmethode, Gewürze, Temperaturen und Finishing. Ihr müsst euch dabei eigentlich nur noch dem Genuß hingeben.
Whisky Tasting
Das Whisky Tasting ist im Saloon genau richtig - wo sonst. Auch hier steht die traditionsreiche Spirituose im Vordergrund. Aber auch bei diesem Tasting werden wir den Schnaps mit einer tollen BBQ Leckerei kombinieren. Wir wissen noch nicht genau mit welcher. Dieses Tasting ist in Planung.
Tastings
BBQ Saloon
Craft Beer meets US BBQ Tasting
Craft Beer meets US BBQ
Ihr steht auf Craft Beer wie Pale Ale, Rauchbier oder KellerbierIhr wollt reinschnuppern in die Vielfalt der Craft Beer SortenIhr steht auf US BBQ Spezialitäten wie Spare Ribs, Pulled Pork oder Moink BallsBei unserem CRAFT BEER Tasting „Craft Beer meets US BBQ“ ist das alles vereint und das Beste, ihr müsst nur genießen.Unser Pitmaster und ein zertifizierter Bier-Sommelier kümmern sich um den Rest.Was vereint CRAFT BEER und BBQ??Beides ist „HAND MADE“ und kommt aus den USA und umfasst eine große Vielfalt, die wir Euch bei diesem Tasting näherbringen wollen.In der bekannt lockeren und coolen Saloon – Atmosphäre verkosten wir mit Euch bis zu 9 Craft Beer Sorten.Wir servieren zwischen den Craft Beer Verkostungen 3 verschiedene US BBQ Spezialitäten frisch gegrillt!Gestartet wird mit einem kleinen Appetitthäppchen vom Grill!Auch ein kleiner Nachtisch wartet auf Euch!CRAFT BEER im BBQ Saloon Ambiente – Ihr wollt dabei sein, dann bucht gleich hier!Craft Beer meets US BBQ – das Craft Beer Tasting Dauer ca. 3,5 Stunden – max. 21 PersonenTeil 1 BegrüßungBegrüßung und theoretischer Teil Kulinarisch Gruß vom Pitmaster Bacon Goodness BaguettesTeil 2 Verkostung2.1 „rauchig Malz“ Kulinarisch SPARE RIBS aus dem Rauch2.2 „hefebetont“ Kulinarisch Pulled Pork Brötchen mit Cole Slaw2.3 „hopfenbetont“ Kulinarisch Moinkballs mit Cowboy BeansTeil 3 Blindverkostung„TOP SECRET“-Craft Beer Kulinarisch Strawberry – Marshmallow ShotsIhr erhaltet nach dem Seminar eine Teilnehmerurkunde und ein Seminarheft!
BBQ Saloon
Gin & Tapas Tasting Viva Espan 21.07.23 - 17 Uhr
Gin & Tapas Tasting Viva Espana 10.03.2023
Unser Gin Tasting vereint leckere Gin Sorten und geniale Köstlichkeiten vom Grill
Gin ist in der BBQ-Szene gerade sehr angesagt und auch wir mögen diesen Stoff. Bei unserem "Gin & Tapas Tasting Viva Espana" geht es um spanischen Gin und Steak Tapas. Damit kombinieren wir ein Gin-Tasting und ein Steak-Tasting. Typisch BBQ Saloon, immer wieder neue und etwas verrückte Ideen aus einer Bierlaune heraus.
Bei unserem Gin & Tapas Tasting "Viva Espana" sind alle herzliche willkommen, die Lust haben mit uns die Welt des spanischen Gins zu erkunden. Dazu reichen wir leckere Auswahl Steak Tapas!
Der Gin Tonic zählt weltweit zu den beliebtesten Drinks, aber welchen Gin verwendet man nun für den idealen Gin Tonic?
Welche Geschmacksnuancen bieten die verschiedenen Gin Sorten und welche anderen Möglichkeiten gibt es, einen Gin zu verfeinern?
Bei unserem zwei- bis dreistündigen Gin Tasting servieren wir euch unterschiedliche spanische Ginsorten und ihr erfahrt die Geschmacksunterschiede.
Wir erläutern die Unterschiede und Ihr bekommt Hintergrundinformationen und einen umfangreichen Einblick in die Welt des Gins.
Menü Gin & Tapas Tasting Viva Espania
Aperitivo Gin Tonic y Tarta flambeada - Gin Tonic mit Flammkuchen serviert
Flanksteak mit Pimientos de Padrón
Roastbeef "sous vide-gegart" mit Knödeln
Salmón con canónigos - Lachs von der Planke mit Feldsalat serviert
Während des Gin Tastings werden wir leckere Tapas vom Grill zaubern und die Teilnehmer/innen verwöhnen.
Die Seminargebühr behinhaltet neben Gin, Tapas, frisches Brot und Wasser.
Dauer ca. 2-3 Stunden
Teilnahmebedingung -kurz und knapp-
Seminargebühr/Zahlungsmodalitäten
Die Teilnahme am BBQ Saloon-Grillseminar / Tasting ist nur nach vorheriger Zahlung der Seminargebühr möglich.
Sollte ein Teilnehmer/in - egal aus welchen Gründen - am Seminar / Tasting nicht teilnehmen, ist eine Rückerstattung der Seminargebühr grundsätzlich ausgeschlossen.
Bis 30 Tage vor dem Seminar / Tasting ist eine Umbuchung auf ein anderes Seminar für Einzelpersonen möglich, danach ist eine kostenlose Stornierung oder Umbuchung nicht mehr möglich.
Die im BBQ Saloon gekauften Wertgutscheine können auf die Seminargebühr angerechnet werden, eine Auszahlung des Gutscheinwertes ist ausgeschlossen.
Mit Buchung des Seminars / Tastings akzeptieren Sie unsere Seminarbedingungen.
Alle anderen Teilnahmebedingungen findet ihr im Anhang der Veranstaltung!
BBQ Saloon
Gin & Tapas Tasting Viva Espan 24.03.2023 - 18 Uhr
Gin & Tapas Tasting Viva Espana 10.03.2023
Unser Gin Tasting vereint leckere Gin Sorten und geniale Köstlichkeiten vom Grill
Gin ist in der BBQ-Szene gerade sehr angesagt und auch wir mögen diesen Stoff. Bei unserem "Gin & Tapas Tasting Viva Espana" geht es um spanischen Gin und Steak Tapas. Damit kombinieren wir ein Gin-Tasting und ein Steak-Tasting. Typisch BBQ Saloon, immer wieder neue und etwas verrückte Ideen aus einer Bierlaune heraus.
Bei unserem Gin & Tapas Tasting "Viva Espana" sind alle herzliche willkommen, die Lust haben mit uns die Welt des spanischen Gins zu erkunden. Dazu reichen wir leckere Auswahl Steak Tapas!
Der Gin Tonic zählt weltweit zu den beliebtesten Drinks, aber welchen Gin verwendet man nun für den idealen Gin Tonic?
Welche Geschmacksnuancen bieten die verschiedenen Gin Sorten und welche anderen Möglichkeiten gibt es, einen Gin zu verfeinern?
Bei unserem zwei- bis dreistündigen Gin Tasting servieren wir euch unterschiedliche spanische Ginsorten und ihr erfahrt die Geschmacksunterschiede.
Wir erläutern die Unterschiede und Ihr bekommt Hintergrundinformationen und einen umfangreichen Einblick in die Welt des Gins.
Menü Gin & Tapas Tasting Viva Espania
Aperitivo Gin Tonic y Tarta flambeada - Gin Tonic mit Flammkuchen serviert
Flanksteak mit Pimientos de Padrón
Roastbeef "sous vide-gegart" mit Knödeln
Salmón con canónigos - Lachs von der Planke mit Feldsalat serviert
Während des Gin Tastings werden wir leckere Tapas vom Grill zaubern und die Teilnehmer/innen verwöhnen.
Die Seminargebühr behinhaltet neben Gin, Tapas, frisches Brot und Wasser.
Dauer ca. 2-3 Stunden
Teilnahmebedingung -kurz und knapp-
Seminargebühr/Zahlungsmodalitäten
Die Teilnahme am BBQ Saloon-Grillseminar / Tasting ist nur nach vorheriger Zahlung der Seminargebühr möglich.
Sollte ein Teilnehmer/in - egal aus welchen Gründen - am Seminar / Tasting nicht teilnehmen, ist eine Rückerstattung der Seminargebühr grundsätzlich ausgeschlossen.
Bis 30 Tage vor dem Seminar / Tasting ist eine Umbuchung auf ein anderes Seminar für Einzelpersonen möglich, danach ist eine kostenlose Stornierung oder Umbuchung nicht mehr möglich.
Die im BBQ Saloon gekauften Wertgutscheine können auf die Seminargebühr angerechnet werden, eine Auszahlung des Gutscheinwertes ist ausgeschlossen.
Mit Buchung des Seminars / Tastings akzeptieren Sie unsere Seminarbedingungen.
Alle anderen Teilnahmebedingungen findet ihr im Anhang der Veranstaltung!
BBQ Saloon
Gin & Tapas Tasting Viva Espana 23.10.21 um 15 Uhr
Gin & Tapas Tasting Viva Espana 23.10.2021
Unser Gin Tasting vereint leckere Gin Sorten und geniale Köstlichkeiten vom Grill
Gin ist in der BBQ-Szene gerade sehr angesagt und auch wir mögen diesen Stoff. Bei unserem "Gin & Tapas Tasting Viva Espana" geht es um spanischen Gin und Steak Tapas. Damit kombinieren wir ein Gin-Tasting und ein Steak-Tasting. Typisch BBQ Saloon, immer wieder neue und etwas verrückte Ideen aus einer Bierlaune heraus.
Bei unserem Gin & Tapas Tasting "Viva Espana" sind alle herzliche willkommen, die Lust haben mit uns die Welt des spanischen Gins zu erkunden. Dazu reichen wir leckere Auswahl Steak Tapas!
Der Gin Tonic zählt weltweit zu den beliebtesten Drinks, aber welchen Gin verwendet man nun für den idealen Gin Tonic?
Welche Geschmacksnuancen bieten die verschiedenen Gin Sorten und welche anderen Möglichkeiten gibt es, einen Gin zu verfeinern?
Bei unserem zwei- bis dreistündigen Gin Tasting servieren wir euch unterschiedliche spanische Ginsorten und ihr erfahrt die Geschmacksunterschiede.
Wir erläutern die Unterschiede und Ihr bekommt Hintergrundinformationen und einen umfangreichen Einblick in die Welt des Gins.
Menü Gin & Tapas Tasting Viva Espania
Aperitivo Gin Tonic y Tarta flambeada - Gin Tonic mit Flammkuchen serviert
Flanksteak mit Pimientos de Padrón
Roastbeef "sous vide-gegart" mit Knödeln
Salmón con canónigos - Lachs von der Planke mit Feldsalat serviert
Während des Gin Tastings werden wir leckere Tapas vom Grill zaubern und die Teilnehmer/innen verwöhnen.
Die Seminargebühr behinhaltet neben Gin, Tapas, frisches Brot und Wasser.
Dauer ca. 2-3 Stunden
BBQ Saloon
Steak Tasting
Steak Tasting Hier bekommen Steakliebhaber die geballte Ladung Fleisch serviert!Vorher oder nachher salzen - Grill, Oberhitzegrill oder direkt in der Glut?Bei diesem Tasting Event findet Ihr es heraus!Ihr seid Fans des reinen Fleischgenusses - wir nehmen Euch mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Steaks und werdet sicherlich Euer Lieblingsstück finden.In der lockeren und gemütlichen Saloon Atmosphäre erfahrt Ihr worauf es bei einem guten Steak ankommt, welche Zuschnitte (Cut`s), Rassen und Reife- und Garmethoden es gibt. Bei unserem Steak Tasting zeigen wir Euch alles, worauf es beim Umgang mit Hochqualitätsfleisch ankommt: z.B. das richtige Vorbereiten, Schneiden, Würzen, Zubereiten und Aufbewahren. Vorwärts oder Rückwärts, Pfanne oder Grill, Kohle, Gas oder Oberhitzegrill. Welcher Cut zu welchem Anlaß - Rind oder Schwein.Wir haben die Antworten auf Eure Fragen zum Thema Fleisch und zeigen Euch wie Ihr richtig damit umgeht.Bei einer Querverkostung servieren wir Euch ausgewählte Cut's und Fleischsorten.Menü:1) Hanging Tender - “Nierenzapfen – Onglet”2) Skirt Steak "Saumfleisch"3) Tri Tip "Bürgermeisterstück"4) Hereford Terres Major "Metzgerstück-Petite Tender"5) Tomahawk Steak 6) Spanish "Old Cow" Roastbeef7) Luma Beef Simmentaler Roastbeef am Knochen8) Red Heifer Ribeye Steak 6 Wochen Dry Aged9) Tenderloin chain of 10) Biru Wagyu Filetstück 4 Wochen ShioMizu Aged11) Joselito Iberico Lomo BellotaMenü ist beispielhaft und kann sich kurzfristig geringfügig ändern.Im Tasting-Preis ist das Fleisch & Beilagen, Getränke im üblichen Rahmen, die Infobroschüre, der Genuß, die Wissensvermittlung und die coole Saloon-Atmosphäre mit guter Laune inklusive
BBQ Saloon
Steak Tasting 05.02.2022- 15 Uhr
Steak Tasting 05.02.2022 - 15 Uhr
Hier bekommen Steakliebhaber die geballte Ladung Fleisch serviert!
Vorher oder nachher salzen - Grill, Oberhitzegrill oder direkt in der Glut?
Bei diesem Tasting Event findet Ihr es heraus!
Ihr seid Fans des reinen Fleischgenusses - wir nehmen Euch mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Steaks und werdet sicherlich Euer Lieblingsstück finden.
In der lockeren und gemütlichen Saloon Atmosphäre erfahrt Ihr worauf es bei einem guten Steak ankommt, welche Zuschnitte (Cut`s), Rassen und Reife- und Garmethoden es gibt.
Bei unserem Steak Tasting zeigen wir Euch alles, worauf es beim Umgang mit Hochqualitätsfleisch ankommt: z.B. das richtige Vorbereiten, Schneiden, Würzen, Zubereiten und Aufbewahren. Vorwärts oder Rückwärts, Pfanne oder Grill, Kohle, Gas oder Oberhitzegrill.
Welcher Cut zu welchem Anlaß - Rind oder Schwein.
Wir haben die Antworten auf Eure Fragen zum Thema Fleisch und zeigen Euch wie Ihr richtig damit umgeht.
Bei einer Querverkostung servieren wir Euch ausgewählte Cut's und Fleischsorten.
Menü:
1) Hanging Tender - "Nierenzapfen - Onglet"
2) Skirt Steak "Saumfleisch"
3) Tri Tip "Bürgermeisterstück"
4) Hereford Terres Major "Metzgerstück-Petite Tender"
5) Tomahawk Steak
6) Spanish "Old Cow" Roastbeef
7) Luma Beef Simmentaler Roastbeef am Knochen
8) Red Heifer Ribeye Steak 6 Wochen Dry Aged
9) Tenderloin chain of
10) Biru Wagyu Filetstück 4 Wochen ShioMizu Aged
11) Joselito Iberico Lomo Bellota
Menü ist beispielhaft und kann sich kurzfristig geringfügig ändern.
Im Tasting-Preis ist das Fleisch & Beilagen, Getränke im üblichen Rahmen, die Infobroschüre, der Genuß, die Wissensvermittlung und die coole Saloon-Atmosphäre mit guter Laune inklusive
BBQ Saloon
Steak Tasting 06.05.2022 - 17 Uhr
Gin & Tapas Tasting Viva Espana 01.04.22
Unser Gin Tasting vereint leckere Gin Sorten und geniale Köstlichkeiten vom Grill
Gin ist in der BBQ-Szene gerade sehr angesagt und auch wir mögen diesen Stoff. Bei unserem "Gin & Tapas Tasting Viva Espana" geht es um spanischen Gin und Steak Tapas. Damit kombinieren wir ein Gin-Tasting und ein Steak-Tasting. Typisch BBQ Saloon, immer wieder neue und etwas verrückte Ideen aus einer Bierlaune heraus.
Bei unserem Gin & Tapas Tasting "Viva Espana" sind alle herzliche willkommen, die Lust haben mit uns die Welt des spanischen Gins zu erkunden. Dazu reichen wir leckere Auswahl Steak Tapas!
Der Gin Tonic zählt weltweit zu den beliebtesten Drinks, aber welchen Gin verwendet man nun für den idealen Gin Tonic?
Welche Geschmacksnuancen bieten die verschiedenen Gin Sorten und welche anderen Möglichkeiten gibt es, einen Gin zu verfeinern?
Bei unserem zwei- bis dreistündigen Gin Tasting servieren wir euch unterschiedliche spanische Ginsorten und ihr erfahrt die Geschmacksunterschiede.
Wir erläutern die Unterschiede und Ihr bekommt Hintergrundinformationen und einen umfangreichen Einblick in die Welt des Gins.
Menü Gin & Tapas Tasting Viva Espania
Aperitivo Gin Tonic y Tarta flambeada - Gin Tonic mit Flammkuchen serviert
Flanksteak mit Pimientos de Padrón
Roastbeef "sous vide-gegart" mit Knödeln
Salmón con canónigos - Lachs von der Planke mit Feldsalat serviert
Während des Gin Tastings werden wir leckere Tapas vom Grill zaubern und die Teilnehmer/innen verwöhnen.
Die Seminargebühr behinhaltet neben Gin, Tapas, frisches Brot und Wasser.
Dauer ca. 2-3 Stunden
BBQ Saloon
Steak Tasting 15.11.24 - 17 Uhr in Hannover
Steak Tasting 15.11.24 - 17 Uhr in Hannover
Hier bekommen Steakliebhaber die geballte Ladung Fleisch serviert!
Vorher oder nachher salzen - Grill, Oberhitzegrill oder direkt in der Glut?
Bei diesem Tasting Event findet Ihr es heraus!
Ihr seid Fans des reinen Fleischgenusses - wir nehmen Euch mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Steaks und werdet sicherlich Euer Lieblingsstück finden.
In der lockeren und gemütlichen Saloon Atmosphäre erfahrt Ihr worauf es bei einem guten Steak ankommt, welche Zuschnitte (Cut`s), Rassen und Reife- und Garmethoden es gibt.
Bei unserem Steak Tasting zeigen wir Euch alles, worauf es beim Umgang mit Hochqualitätsfleisch ankommt: z.B. das richtige Vorbereiten, Schneiden, Würzen, Zubereiten und Aufbewahren. Vorwärts oder Rückwärts, Pfanne oder Grill, Kohle, Gas oder Oberhitzegrill.
Welcher Cut zu welchem Anlaß - Rind oder Schwein.
Wir haben die Antworten auf Eure Fragen zum Thema Fleisch und zeigen Euch wie Ihr richtig damit umgeht.
Bei einer Querverkostung servieren wir Euch ausgewählte Cut's und Fleischsorten.
Ort: BBQ Saloon, Varrelheidering 16, 30659 Hannover
Menü:
1) Hanging Tender - "Nierenzapfen - Onglet"
2) Skirt Steak "Saumfleisch"
3) Tri Tip "Bürgermeisterstück"
4) Hereford Terres Major "Metzgerstück-Petite Tender"
5) Tomahawk Steak
6) Spanish "Old Cow" Roastbeef
7) Luma Beef Simmentaler Roastbeef am Knochen
8) Red Heifer Ribeye Steak 6 Wochen Dry Aged
9) Tenderloin chain of
10) Biru Wagyu Filetstück 4 Wochen ShioMizu Aged
11) Joselito Iberico Lomo Bellota
Menü ist beispielhaft und kann sich kurzfristig geringfügig ändern.
Im Tasting-Preis ist das Fleisch & Beilagen, Getränke im üblichen Rahmen, die Infobroschüre, der Genuß, die Wissensvermittlung und die coole Saloon-Atmosphäre mit guter Laune inklusive.
Teilnahmebedingung -kurz und knapp-
Seminargebühr/Zahlungsmodalitäten
Die Teilnahme am BBQ Saloon-Grillseminar / Tasting ist nur nach vorheriger Zahlung der Seminargebühr möglich.
Sollte ein Teilnehmer/in - egal aus welchen Gründen - am Seminar / Tasting nicht teilnehmen, ist eine Rückerstattung der Seminargebühr grundsätzlich ausgeschlossen.
Bis 30 Tage vor dem Seminar / Tasting ist eine Umbuchung auf ein anderes Seminar für Einzelpersonen möglich, danach ist eine kostenlose Stornierung oder Umbuchung nicht mehr möglich.
Die im BBQ Saloon gekauften Wertgutscheine können auf die Seminargebühr angerechnet werden, eine Auszahlung des Gutscheinwertes ist ausgeschlossen.
Mit Buchung des Seminars / Tastings akzeptieren Sie unsere Seminarbedingungen.
Alle anderen Teilnahmebedingungen findet ihr im Anhang der Veranstaltung!
BBQ Saloon
Steak Tasting 24.02.2023 - 17 Uhr
Steak Tasting 24.02.2023 - 17 Uhr
Hier bekommen Steakliebhaber die geballte Ladung Fleisch serviert!
Vorher oder nachher salzen - Grill, Oberhitzegrill oder direkt in der Glut?
Bei diesem Tasting Event findet Ihr es heraus!
Ihr seid Fans des reinen Fleischgenusses - wir nehmen Euch mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Steaks und werdet sicherlich Euer Lieblingsstück finden.
In der lockeren und gemütlichen Saloon Atmosphäre erfahrt Ihr worauf es bei einem guten Steak ankommt, welche Zuschnitte (Cut`s), Rassen und Reife- und Garmethoden es gibt.
Bei unserem Steak Tasting zeigen wir Euch alles, worauf es beim Umgang mit Hochqualitätsfleisch ankommt: z.B. das richtige Vorbereiten, Schneiden, Würzen, Zubereiten und Aufbewahren. Vorwärts oder Rückwärts, Pfanne oder Grill, Kohle, Gas oder Oberhitzegrill.
Welcher Cut zu welchem Anlaß - Rind oder Schwein.
Wir haben die Antworten auf Eure Fragen zum Thema Fleisch und zeigen Euch wie Ihr richtig damit umgeht.
Bei einer Querverkostung servieren wir Euch ausgewählte Cut's und Fleischsorten.
Menü:
1) Hanging Tender - "Nierenzapfen - Onglet"
2) Skirt Steak "Saumfleisch"
3) Tri Tip "Bürgermeisterstück"
4) Hereford Terres Major "Metzgerstück-Petite Tender"
5) Tomahawk Steak
6) Spanish "Old Cow" Roastbeef
7) Luma Beef Simmentaler Roastbeef am Knochen
8) Red Heifer Ribeye Steak 6 Wochen Dry Aged
9) Tenderloin chain of
10) Biru Wagyu Filetstück 4 Wochen ShioMizu Aged
11) Joselito Iberico Lomo Bellota
Menü ist beispielhaft und kann sich kurzfristig geringfügig ändern.
Im Tasting-Preis ist das Fleisch & Beilagen, Getränke im üblichen Rahmen, die Infobroschüre, der Genuß, die Wissensvermittlung und die coole Saloon-Atmosphäre mit guter Laune inklusive.
Teilnahmebedingung -kurz und knapp-
Seminargebühr/Zahlungsmodalitäten
Die Teilnahme am BBQ Saloon-Grillseminar / Tasting ist nur nach vorheriger Zahlung der Seminargebühr möglich.
Sollte ein Teilnehmer/in - egal aus welchen Gründen - am Seminar / Tasting nicht teilnehmen, ist eine Rückerstattung der Seminargebühr grundsätzlich ausgeschlossen.
Bis 30 Tage vor dem Seminar / Tasting ist eine Umbuchung auf ein anderes Seminar für Einzelpersonen möglich, danach ist eine kostenlose Stornierung oder Umbuchung nicht mehr möglich.
Die im BBQ Saloon gekauften Wertgutscheine können auf die Seminargebühr angerechnet werden, eine Auszahlung des Gutscheinwertes ist ausgeschlossen.
Mit Buchung des Seminars / Tastings akzeptieren Sie unsere Seminarbedingungen.
Alle anderen Teilnahmebedingungen findet ihr im Anhang der Veranstaltung!
BBQ Saloon
Steak Tasting 25.10.24 - 17 Uhr in Minden
Steak Tasting 25.10.24 - 17 Uhr in Minden
Hier bekommen Steakliebhaber die geballte Ladung Fleisch serviert!
Vorher oder nachher salzen - Grill, Oberhitzegrill oder direkt in der Glut?
Bei diesem Tasting Event findet Ihr es heraus!
Ihr seid Fans des reinen Fleischgenusses - wir nehmen Euch mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Steaks und werdet sicherlich Euer Lieblingsstück finden.
In der lockeren und gemütlichen Saloon Atmosphäre erfahrt Ihr worauf es bei einem guten Steak ankommt, welche Zuschnitte (Cut`s), Rassen und Reife- und Garmethoden es gibt.
Bei unserem Steak Tasting zeigen wir Euch alles, worauf es beim Umgang mit Hochqualitätsfleisch ankommt: z.B. das richtige Vorbereiten, Schneiden, Würzen, Zubereiten und Aufbewahren. Vorwärts oder Rückwärts, Pfanne oder Grill, Kohle, Gas oder Oberhitzegrill.
Welcher Cut zu welchem Anlaß - Rind oder Schwein.
Wir haben die Antworten auf Eure Fragen zum Thema Fleisch und zeigen Euch wie Ihr richtig damit umgeht.
Bei einer Querverkostung servieren wir Euch ausgewählte Cut's und Fleischsorten.
Menü:
1) Hanging Tender - "Nierenzapfen - Onglet"
2) Skirt Steak "Saumfleisch"
3) Tri Tip "Bürgermeisterstück"
4) Hereford Terres Major "Metzgerstück-Petite Tender"
5) Tomahawk Steak
6) Spanish "Old Cow" Roastbeef
7) Luma Beef Simmentaler Roastbeef am Knochen
8) Red Heifer Ribeye Steak 6 Wochen Dry Aged
9) Tenderloin chain of
10) Biru Wagyu Filetstück 4 Wochen ShioMizu Aged
11) Joselito Iberico Lomo Bellota
Menü ist beispielhaft und kann sich kurzfristig geringfügig ändern.
Im Tasting-Preis ist das Fleisch & Beilagen, Getränke im üblichen Rahmen, die Infobroschüre, der Genuß, die Wissensvermittlung und die coole Saloon-Atmosphäre mit guter Laune inklusive.
Teilnahmebedingung -kurz und knapp-
Seminargebühr/Zahlungsmodalitäten
Die Teilnahme am BBQ Saloon-Grillseminar / Tasting ist nur nach vorheriger Zahlung der Seminargebühr möglich.
Sollte ein Teilnehmer/in - egal aus welchen Gründen - am Seminar / Tasting nicht teilnehmen, ist eine Rückerstattung der Seminargebühr grundsätzlich ausgeschlossen.
Bis 30 Tage vor dem Seminar / Tasting ist eine Umbuchung auf ein anderes Seminar für Einzelpersonen möglich, danach ist eine kostenlose Stornierung oder Umbuchung nicht mehr möglich.
Die im BBQ Saloon gekauften Wertgutscheine können auf die Seminargebühr angerechnet werden, eine Auszahlung des Gutscheinwertes ist ausgeschlossen.
Mit Buchung des Seminars / Tastings akzeptieren Sie unsere Seminarbedingungen.
Alle anderen Teilnahmebedingungen findet ihr im Anhang der Veranstaltung!
BBQ Saloon
Steak Tasting 26.08.23 15 Uhr
Steak Tasting 26.08.23 15 Uhr
Hier bekommen Steakliebhaber die geballte Ladung Fleisch serviert!
Vorher oder nachher salzen - Grill, Oberhitzegrill oder direkt in der Glut?
Bei diesem Tasting Event findet Ihr es heraus!
Ihr seid Fans des reinen Fleischgenusses - wir nehmen Euch mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt der Steaks und werdet sicherlich Euer Lieblingsstück finden.
In der lockeren und gemütlichen Saloon Atmosphäre erfahrt Ihr worauf es bei einem guten Steak ankommt, welche Zuschnitte (Cut`s), Rassen und Reife- und Garmethoden es gibt.
Bei unserem Steak Tasting zeigen wir Euch alles, worauf es beim Umgang mit Hochqualitätsfleisch ankommt: z.B. das richtige Vorbereiten, Schneiden, Würzen, Zubereiten und Aufbewahren. Vorwärts oder Rückwärts, Pfanne oder Grill, Kohle, Gas oder Oberhitzegrill.
Welcher Cut zu welchem Anlaß - Rind oder Schwein.
Wir haben die Antworten auf Eure Fragen zum Thema Fleisch und zeigen Euch wie Ihr richtig damit umgeht.
Bei einer Querverkostung servieren wir Euch ausgewählte Cut's und Fleischsorten.
Menü:
1) Hanging Tender - "Nierenzapfen - Onglet"
2) Skirt Steak "Saumfleisch"
3) Tri Tip "Bürgermeisterstück"
4) Hereford Terres Major "Metzgerstück-Petite Tender"
5) Tomahawk Steak
6) Spanish "Old Cow" Roastbeef
7) Luma Beef Simmentaler Roastbeef am Knochen
8) Red Heifer Ribeye Steak 6 Wochen Dry Aged
9) Tenderloin chain of
10) Biru Wagyu Filetstück 4 Wochen ShioMizu Aged
11) Joselito Iberico Lomo Bellota
Menü ist beispielhaft und kann sich kurzfristig geringfügig ändern.
Im Tasting-Preis ist das Fleisch & Beilagen, Getränke im üblichen Rahmen, die Infobroschüre, der Genuß, die Wissensvermittlung und die coole Saloon-Atmosphäre mit guter Laune inklusive
Teilnahmebedingung -kurz und knapp-
Seminargebühr/Zahlungsmodalitäten
Die Teilnahme am BBQ Saloon-Grillseminar / Tasting ist nur nach vorheriger Zahlung der Seminargebühr möglich.
Sollte ein Teilnehmer/in - egal aus welchen Gründen - am Seminar / Tasting nicht teilnehmen, ist eine Rückerstattung der Seminargebühr grundsätzlich ausgeschlossen.
Bis 30 Tage vor dem Seminar / Tasting ist eine Umbuchung auf ein anderes Seminar für Einzelpersonen möglich, danach ist eine kostenlose Stornierung oder Umbuchung nicht mehr möglich.
Die im BBQ Saloon gekauften Wertgutscheine können auf die Seminargebühr angerechnet werden, eine Auszahlung des Gutscheinwertes ist ausgeschlossen.
Mit Buchung des Seminars / Tastings akzeptieren Sie unsere Seminarbedingungen.
Alle anderen Teilnahmebedingungen findet ihr im Anhang der Veranstaltung!